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時(shí)間:2017-05-08 15:00:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 703
在養(yǎng)育寶寶的問(wèn)題上,許多家長(zhǎng)跟老一輩的父母有很強(qiáng)烈的沖突,比如就是吃鹽的問(wèn)題上。寶寶究竟能不能吃鹽成為了許多家長(zhǎng)的疑惑,今天就來(lái)跟大家講講最科學(xué)的養(yǎng)育方式究竟是怎么樣的。
“不吃鹽沒(méi)勁”這句話不知聽多少人說(shuō)過(guò)。在不禁讓老一輩回憶起以前沒(méi)有鹽的日子。幾天吃不到鹽的,尤其是體力勞動(dòng)者。這樣下來(lái),人體流失的鈉得不到補(bǔ)充,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺乏,出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,導(dǎo)致人體乏力。于是有了“不吃鹽沒(méi)勁”的說(shuō)法。在古代,鹽往往被統(tǒng)治階級(jí)控制,成了掙錢的工具,對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)吃鹽更是成為“奢飾品”。
然而,時(shí)過(guò)境遷,如今吃不到鹽的家庭已經(jīng)不復(fù)存在,而且食鹽的攝入量超標(biāo)明顯,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人體需要量。這就造成中國(guó)高血壓發(fā)病率高的原因之一。而“不吃鹽孩子就沒(méi)勁”說(shuō)法顯然已經(jīng)不合時(shí)宜。因此,控鹽越早越好,從各個(gè)環(huán)節(jié)做起。
一、添加時(shí)間。
6個(gè)月內(nèi)的嬰兒,母乳中和配方奶中含的鈉已經(jīng)能滿足嬰兒的需求;6~12個(gè)月的寶寶開始添加輔食,天然食品中存在的鹽和糖已經(jīng)能滿足寶寶的需要,再額外加鹽喝湯可能會(huì)對(duì)寶寶有害。因此1歲內(nèi)的寶寶無(wú)需額外補(bǔ)充鹽。
1~3歲的寶寶,每天做菜時(shí)也要盡可能的少放鹽。6歲之前兒童每天的食鹽量攝入不宜超過(guò)2克。
一歲以內(nèi)的寶寶輔食不要添加食鹽。寶寶對(duì)鹽的需求量是很小的,天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶的需要,再額外加鹽,高鹽飲食會(huì)影響寶寶體內(nèi)對(duì)微量元素的吸收,導(dǎo)致寶寶缺乏微量元素。而且寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過(guò)多的鹽。如果輔食中加鹽過(guò)多,就會(huì)加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟的負(fù)擔(dān),由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣,長(zhǎng)大后不容易糾正,而重鹽的飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。
同時(shí),寶寶有非常敏感的味蕾,食物天然的味道就很鮮美,此時(shí)讓孩子吃天然的食物是最好的選擇。如果孩子過(guò)早接觸人工調(diào)味品,反倒會(huì)影響孩子味覺發(fā)育的過(guò)程。
如果想要給寶寶的食物調(diào)味,媽媽們未必一定要添加人工調(diào)料,那該怎么辦呢?媽媽們可以用一些天然的食物做出合理的搭配,這樣也可以做出美味的食物。比如,在給寶寶做蛋羹時(shí),可以放一些切碎的蝦皮(對(duì)蝦過(guò)敏者勿用此法),這樣一來(lái),蛋羹的味道就會(huì)更加鮮美。而在煮粥的時(shí)候,白粥中可以放入一些瘦肉、青菜、山藥、紅棗或是紅薯等,不僅味道更好,孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)也更加全面均衡。
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