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時(shí)間:2017-11-22 17:03:48 編輯:本站整理 3076
魚肝油是一種營(yíng)養(yǎng)品,一般嬰幼兒以及老人吃可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),尤其是對(duì)老花眼有明目的功效,但是不能長(zhǎng)期吃。那么,魚肝油為什么不能長(zhǎng)期吃?魚肝油和深海魚油有什么區(qū)別?
是藥三分毒,同樣的道理,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)多了可能會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失衡出現(xiàn)一些不適癥狀,所以一般建議間斷的吃。
不能長(zhǎng)期吃的魚肝油是指人工合成的藥品魚肝油比如伊可新、貝特令,因?yàn)殚L(zhǎng)期吃會(huì)產(chǎn)生毒副作用。但保健食品魚肝油如香港亞維鱈魚肝油是可以長(zhǎng)期吃的,而不會(huì)引起任何副作用的。
深海魚油是現(xiàn)在很流行的一種保健品,深海魚油顧名思義就是從深海中魚類動(dòng)物體中提煉出來的不飽和脂肪,包含EPA和DHA兩種成分。EPA的作用是有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動(dòng)脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。DHA-健腦益智:DHA是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D,有助骨骼、牙齒的正常發(fā)育,保護(hù)眼睛視力健康;常用于防治夜盲、佝僂病及小兒手足抽搐癥等。
鯊魚肝油的主要功效成分是角鯊烯和烷氧基甘油,有助提高機(jī)體耐缺氧能力,改善心腦血管功能,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)活性,同時(shí)具有防癌抗癌的作用。
目前市面賣的魚油產(chǎn)品很多,購(gòu)買的時(shí)候可以把標(biāo)簽上的產(chǎn)地、配料、含量作為一個(gè)依據(jù),區(qū)分好不同產(chǎn)品的不同作用,吃出健康好身體。
魚肝油制劑有兩種,一種制劑為已用多年的舊制劑,維生素A、D含量比為10∶1,即每毫升濃縮魚肝油含維生素A50000單位,含維生素D5000單位。而小兒每日需要維生素A1000~1500單位,維生素D400單位,兩者之比為3~4∶1,如服用這種舊制劑濃縮魚肝油預(yù)防佝僂病,每日給嬰兒服用3滴魚肝油,即吃進(jìn)維生素D400~500單位,卻吃進(jìn)維生素A5000單位,為維生素A需要量的4~5倍,久而久之可發(fā)生維生素A中毒。為克服這種制劑的弊病,可在每瓶魚肝油內(nèi)加進(jìn)半支注射用維生素D?3(15萬單位),調(diào)整維素A、D 比例為3∶1,這種混合制劑,每日吃1滴,即吃進(jìn)維生素A1600單位,維生素D600單位,既可預(yù)防佝僂病,又不會(huì)發(fā)生維生素A中毒。
另一種濃縮魚肝油為新生產(chǎn)的新制劑,維生素A、D含量比為3∶1。預(yù)防佝僂病,每日給孩子喂4滴,相當(dāng)于吃進(jìn)維生素A1200單位、維生素 D400單位,既能滿足嬰兒每日維生素D需要量,又不會(huì)造成維生素A中毒。所以家長(zhǎng)應(yīng)該買維生素A、D 含量比為3∶1的新制劑給孩子吃。
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