熏肉

2016-12-28

熏肉是通過煙熏制成的腌肉。制作過程比較復(fù)雜，但出做來的熏肉特別好吃！其中，最為關(guān)鍵的一步是煙熏，煙熏的材料和火候都非常重要，煙霧大了，就喪失了熏肉的味道，都是煙子味了。關(guān)于，熏肉是如何制作的？熏肉如何保存？熏肉做法有哪些？本期專題，5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

魚丸

2016-12-28

魚丸大家不陌生吧，過年期間肯定會吃到的，平時在吃火鍋的時候也很常見，那么問題來了，魚丸有哪些做法呢？魚丸的功效作用和營養(yǎng)價值有哪些呢？下面來一起介紹下吧！

腌魚

2016-12-28

腌魚是中國傳統(tǒng)美食之一，主要是把新鮮的魚肉洗干凈后，放入一些調(diào)味料，然后放置一段時間，等到調(diào)料入味后方可食用。腌魚不僅味道極其的美味誘人，而且更加易于保存。那么，腌魚怎么腌？放多少鹽呢？

臘雞

2016-12-29

臘雞是不少地區(qū)的傳統(tǒng)美食！每家每戶，都會腌制自己喜歡的食物。特別是過年前1個月，走在大街小巷，都能看見晾曬的腌制食品。非常有過年的味道呢！關(guān)于，臘雞怎么做好吃？臘雞的腌制方法，臘雞的做法大全家常。本期專題，5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

田螺

2016-12-30

田螺大家都不陌生吧，不管是以前還是現(xiàn)在，都是一道美食，不過吃的是需要清理干凈，不然對身體有危害，那么你知道吃田螺有哪些功效作用嗎？田螺的吃法你又知道多少呢？下面我們來一起介紹下吧！

臘八粥

2017-01-04

臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物，這一天家家戶戶都會吃上臘八粥，代歡慶豐收、感謝祖先！那么問題來了，你知道臘八粥的做法嗎？你知道做臘八粥的材料是哪八種嗎？下面我們來一起介紹下吧！

醬肉

2017-01-04

醬肉是豬肉通過秘制的醬料以及香味料經(jīng)過腌制后制成的。其醬料一般是甜面醬為主，因此，取名醬肉。醬肉不僅色澤濃厚，而且風(fēng)味獨特，是深受人們喜愛的一種美食。那么，醬肉怎么做好吃呢？

臘鴨

2017-01-05

臘鴨是我們臘味食物中的一種，每家每戶都會腌制，自己喜歡吃的臘味美食！冬至前后到大寒前，都是腌制、晾曬臘鴨的最佳時機。關(guān)于，臘鴨的做法大全？臘鴨怎么做好吃？干臘鴨怎么做好吃？本期專題，5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

腸衣

2017-01-06

腸衣，是香腸外面的一次薄膜。一般過年灌香腸的時候，都會需要用到腸衣！腸衣最為常見的豬小腸，但也有人造腸衣。關(guān)于，本期專題，腸衣是什么？腸衣是什么做的？人造腸衣是什么做的？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

風(fēng)干腸

2017-01-10

風(fēng)干腸是我國傳統(tǒng)肉類做法的一種，主要是通過腸衣灌制肉類等原料后制成。但是風(fēng)干腸不需要再太陽底下曬干，而是風(fēng)干制成的，所以就叫風(fēng)干腸。那么，風(fēng)干腸怎么做呢？

豬腰子

2017-01-17

豬腰子大家都應(yīng)該吃過吧，營養(yǎng)價值高可補腎氣，本期介紹一下豬腰子的做法、以及吃法和營養(yǎng)價值，有興趣的可以來關(guān)注下哦！

川貝

2017-01-18

川貝是比較常用的中草藥，可以搭配很多種食譜，幫助調(diào)理滋養(yǎng)身體。生活中運用廣泛的有川貝燉雪梨，可以治療感冒咳嗽，效果非常的顯著。了解更多知識請閱讀下面專題。

豬心

2017-01-22

豬心就是豬的心臟部位，按照中國傳統(tǒng)飲食的說法：吃什么補什么。那么，吃豬心是肯定對人體的心臟頗有益處的。因此，豬心的食用價值是非常高的。那么，吃豬心有什么好處呢？豬心怎么做好吃呢？

銀魚

2017-02-07

雞爪

2017-02-09

雞爪很多小朋友喜歡吃吧，特別是鹵的雞爪，那么你找到雞爪有哪些做法嗎？吃雞爪有哪些好處有哪些營養(yǎng)價值嗎？本期我們來為大家詳細介紹下吧！