河蟹

2016-09-09

河蟹，顧名思義就是河里生長(zhǎng)的螃蟹，例如江湖、池塘等地方的螃蟹也都是屬于河蟹。很多人會(huì)把海蟹與河蟹進(jìn)行比較，事實(shí)上這兩種螃蟹無(wú)論是在外形上還是肉質(zhì)上都有很大的區(qū)別。在食用河蟹的時(shí)候一定要切忌，死河蟹是堅(jiān)決不能吃的，否則會(huì)引起中毒。

海蝦

2016-09-13

海蝦是海中長(zhǎng)大的一種海產(chǎn)品，有別于河湖里的淡水蝦，海蝦含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，味道極其的鮮美。此外海蝦不僅可以食用，也可以做藥膳。每年到了吃海鮮的季節(jié)，海蝦總會(huì)出現(xiàn)在各家餐桌上。因此，除了食用海蝦過(guò)敏的人群外，吃海蝦是一種不錯(cuò)的美食選擇。

黃魚

2016-09-20

有道很出名的菜叫雪菜小黃魚，很多人肯定都吃過(guò)吧，那么你知道吃黃魚到底對(duì)我們有哪些好處嗎？你了解黃魚的營(yíng)養(yǎng)功效嗎？本期專題將來(lái)為你單獨(dú)介紹一下黃魚，有興趣的可以來(lái)看看！

海瓜皮

2016-09-20

海瓜皮其實(shí)就是海參，在一些地方人們喜歡叫它海瓜皮，因?yàn)橄胍粋€(gè)長(zhǎng)了刺的西瓜，海瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以說(shuō)是海中燕窩了。不僅如此還有很好的藥用價(jià)值，味道也是很不錯(cuò)的。下面為大家介紹

海蟹

2016-09-28

現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)，海蟹也是市面上見(jiàn)的比較多的，那么你知道吃海蟹有什么好處嗎？本期海蟹專題為大家介紹一下海蟹的功效作用、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及吃法大全，有興趣的就來(lái)關(guān)注下吧！

黃鱔

2016-10-11

黃鱔外形似蛇，其實(shí)也屬于一種魚類。黃鱔的表面十分的光滑，很容易溜走，主要棲息于稻田、河湖、池塘等地方，喜歡打洞而居。離開(kāi)水以后，很容易死亡。

花蛤

2017-04-18

花蛤是一種常見(jiàn)的貝類動(dòng)物，也叫簾蛤，其中以菲律賓簾蛤最為有名。 目前市場(chǎng)上的花蛤很常見(jiàn)，屬于食用較多的一種貝類。 花蛤肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量極高，而且脂肪含量低，非常適合食用。那么，花蛤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？花蛤的做法有哪些？

蝦爬子

2017-04-19

蝦爬子又叫爬蝦、蝦蛄，是一種海中生長(zhǎng)的蝦類，主要以穴居為主。蝦爬子肉質(zhì)鮮嫩多汁，水分較多，蝦肉柔軟，但是可食用的蝦肉非常的少，蝦殼相對(duì)厚重，現(xiàn)在也有很多人工養(yǎng)殖。那么，蝦爬子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？蝦爬子怎么吃？

黃唇魚

2017-05-12

黃唇魚是國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物，是一種海中生長(zhǎng)的魚類，身形較大，目前是一種比較少見(jiàn)的魚種。黃唇魚主要是以海中的小魚小蝦為食，價(jià)值豐富，尤其是魚鰾部分。因此，有傳黃唇魚價(jià)格十分昂貴。那么，黃唇魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？黃唇魚多少錢一斤？

海瓜子

2017-07-31

說(shuō)起蛤蜊大家應(yīng)該都知道，但是海瓜子聽(tīng)過(guò)的人可能并不多，其實(shí)海瓜子就是蛤蜊的一種，但是形狀比較小，而且類似于瓜子的形狀，所以也叫海瓜子。海瓜子殼比較薄，容易碎，但是肉質(zhì)鮮嫩，口感極鮮。那么，海瓜子是什么？海瓜子怎么做好吃？

雞蛋

2016-02-18

人們常說(shuō)每天一個(gè)雞蛋能提升智力,幫助身體發(fā)育長(zhǎng)高,特別適合青少年。那么吃雞蛋會(huì)胖嗎,吃雞蛋能減肥嗎,每天吃雞蛋有什么好處?

雞蛋清

2016-07-14

雞蛋從內(nèi)到外都是寶，里面的蛋清具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可用來(lái)制作蛋泡糊或上漿；雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸。雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細(xì)嫩。雞蛋清性微寒，能易經(jīng)補(bǔ)氣，潤(rùn)肺利咽，清熱解毒，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于延緩衰老。想要了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

鯽魚

2016-08-09

鯽魚是生活中常見(jiàn)的一種高營(yíng)養(yǎng)高蛋白的魚，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且價(jià)格便宜，深受人們的喜愛(ài)。鯽魚鱗可熬制成魚鱗膏，散血止血，用來(lái)治療婦人血崩、子宮癌、血友病以及其他諸種出血。鯽魚頭煅燒后研末，可治療痢疾、咳嗽、脫肛、子宮脫垂等疾病，并能透發(fā)痘疹。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

雞肉

2016-08-16

雞肉也是日常生活中吃的比較多的肉類，雞肉暢銷還有一個(gè)原因就是其熱量低，吃了不會(huì)長(zhǎng)胖，那么你對(duì)雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用了解嗎？下面我們來(lái)詳細(xì)介紹下！

基圍蝦

2016-08-30

基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，能夠補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)和微量元素?；鶉r殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳肴?；鶉r的肉質(zhì)肥嫩鮮美，食之既無(wú)魚腥味，又沒(méi)有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。同時(shí)基圍蝦易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。