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骨折能吃羊肉嗎？骨折能吃牛肉嗎？

時(shí)間：2017-11-25 11:02:28 編輯：cwh 1055

羊肉和牛肉都是非常有營(yíng)養(yǎng)的，那么骨折患者是否能吃呢，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹骨折能吃羊肉嗎？骨折能吃牛肉嗎？

骨折能吃羊肉嗎

骨折病人少吃牛羊肉的。骨折是指骨結(jié)構(gòu)的連續(xù)性完全或部分?jǐn)嗔?。多?jiàn)于兒童及老年人，中青年人也時(shí)有發(fā)生。病人常為—個(gè)部位骨折，少數(shù)為多發(fā)性骨折。飲食應(yīng)以清淡開(kāi)胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、清淡魚(yú)湯、瘦肉等。制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸，刺激性的食物。

骨折能吃羊肉嗎？骨折能吃牛肉嗎？

骨折禁忌事項(xiàng)

對(duì)于骨折患者來(lái)說(shuō)，有很多禁忌會(huì)體現(xiàn)在吃的方面，那么究竟哪些東西是骨折患者在恢復(fù)期間堅(jiān)決不能吃的呢?下面就讓我們一起看看專(zhuān)家解釋骨折禁忌。

盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)是骨折禁忌的大點(diǎn)，鈣雖然是構(gòu)成骨骼的重要原料，但增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)，同時(shí)伴有血磷降低。還有些人認(rèn)為骨折后多吃肉骨頭，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。

偏食也是骨折禁忌，骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對(duì)這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織、長(zhǎng)骨生肌、骨痂形成、化瘀消腫的原料就是靠各種營(yíng)養(yǎng)素，由此可知保證骨折順利愈合的關(guān)鍵就是營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也要容易消化及通便。

對(duì)于喝水少，喜吃白糖的骨折患者而言，這些也是骨折禁忌內(nèi)容，所以要想快速讓骨折恢復(fù)就要按照醫(yī)囑進(jìn)行護(hù)理。

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骨折飲食護(hù)理

1、骨折的前期階段。骨折患者這個(gè)時(shí)候骨折后剛經(jīng)過(guò)治療,骨折部位還是腫脹,有大片的淤血,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,這個(gè)時(shí)候的飲食應(yīng)以活血化瘀,行氣消散為主。飲食以清淡為主,如蔬菜、蛋類(lèi)、水果、瘦肉等,忌食辛辣、燥熱、油膩。這樣有利于淤血的退消,脈絡(luò)的通暢,比較有利于骨骼的愈合。有利于關(guān)節(jié)共能的恢復(fù)。

2、最主要的階段,這時(shí)患者癥狀基本都已經(jīng)退化。骨骼開(kāi)始愈合,飲食要以營(yíng)養(yǎng)為主,以滿足骨骼生長(zhǎng)需要,促進(jìn)骨骼的愈合。多吃些骨頭湯,動(dòng)物的肝臟,多補(bǔ)充一些維生素a、d、鈣已及蛋白質(zhì)。吃些青菜、包菜、蘿卜等維生素c含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

3、后期保健的階段。這時(shí)候骨折已經(jīng)基本愈合,脈絡(luò)也都很通暢,骨骼愈合進(jìn)入了最后階段。飲食以保健,預(yù)防為主。吃些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚(yú)等。飲食方面已經(jīng)沒(méi)有那么多禁忌了。

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骨折誤區(qū)

術(shù)后休養(yǎng)不復(fù)診

事實(shí)上，骨折術(shù)后康復(fù)有個(gè)黃金期，一般是手術(shù)后6周~3個(gè)月，最晚不要超過(guò)3個(gè)月。在門(mén)診看到不少因?yàn)殛P(guān)節(jié)周?chē)蛘哧P(guān)節(jié)內(nèi)骨折、復(fù)雜骨折的患者，因錯(cuò)過(guò)了康復(fù)的黃金期，往往遺留骨折部位臨近關(guān)節(jié)的功能障礙，導(dǎo)致關(guān)節(jié)黏連或僵硬，帶來(lái)終身的行動(dòng)不便，從而影響生活質(zhì)量。

一般來(lái)說(shuō)，在手術(shù)后4周~6周就要回醫(yī)院骨科門(mén)診復(fù)診。為什么要4周~6周呢?是因?yàn)榻?jīng)過(guò)這么長(zhǎng)的時(shí)間，四肢骨折基本都有一個(gè)初步愈合。