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二月二龍?zhí)ь^吃爆米花由來(lái) 龍頭節(jié)吃爆米花的寓意

時(shí)間:2021-03-11 14:43:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 0

二月二龍?zhí)ь^各個(gè)不同的地區(qū)吃的食物各不相同,其中有一些地區(qū)就是在當(dāng)天吃爆米花的,我們下面一起來(lái)看看二月二吃爆米花的由來(lái)吧!

二月二龍?zhí)ь^吃爆米花由來(lái)

相傳,在我國(guó)的民間,有一年天下大旱,土地因?yàn)槿狈λ侄家呀?jīng)干裂開(kāi)了。老百姓苦于沒(méi)有播種之法,只能祈求上天下些雨水,雨水多少的不是問(wèn)題,但是好歹下點(diǎn)雨吧。有祈求玉皇大帝,求些雨水。但是玉皇大帝就是不給地上的老百姓下雨,老百姓沒(méi)有糧食可以吃,生活特別痛苦,不停地祈求上天,希望下些雨水。

地上老百姓的祈禱,終于感動(dòng)了天上的一條龍,也就是青龍,天河也就是銀河。青龍感受到地上百姓的疾苦,于是,青龍私自把天河水潑到了地上,一潑就是半個(gè)天河的水。

地上的老百姓得到了久違的雨水,甚是開(kāi)心,可算是得了救,于是,每日虔誠(chéng)供奉青龍。燒香上供,來(lái)供之人絡(luò)繹不絕。

二月二龍?zhí)ь^吃爆米花由來(lái) 龍頭節(jié)吃爆米花的寓意

這件事又被玉帝知道了,玉帝勃然大怒,于是命令太白金星拜這條違反天條的青龍壓在五行山之下。青龍?zhí)ь^便問(wèn)太上老君:“我什么時(shí)候才能出來(lái)?”太白金星道:“玉帝有旨,除非金豆開(kāi)花,否則永世不得翻身?!?/p>

剛好這天是二月二,地上的百姓全部出來(lái)了,在柴火過(guò)上翻炒著金黃的玉米粒,伴隨著噼噼啪啪的聲音,玉米粒變成了爆米花,這不正是“金豆開(kāi)花”嗎?

地上的人們沖著天上大喊:“快來(lái)看看,金豆開(kāi)花了”,玉帝出了天門(mén)向地上望一望,果真是“金豆開(kāi)了花”,于是便說(shuō)了一句:“君王一言九鼎,放了他?!?/p>

之后呢,就是個(gè)大歡喜的結(jié)局,人們?yōu)榱思o(jì)念這天,把這天命名為:“龍?zhí)ь^”,有把爆米花作為了這天必不可少的一種美食。

二月二龍?zhí)ь^吃爆米花由來(lái) 龍頭節(jié)吃爆米花的寓意

為什么龍?zhí)ь^要吃爆米花

龍?zhí)ь^是在中國(guó)民間的一個(gè)非常傳統(tǒng)的習(xí)俗日,傳說(shuō)在龍?zhí)ь^的時(shí)候人們都會(huì)向天祈求,祈求在新的一年中能夠風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登,所以人們會(huì)在龍?zhí)ь^的時(shí)候?yàn)樯耢`準(zhǔn)備祭品。人們就會(huì)準(zhǔn)備部分爆米花,因?yàn)楸谆ǔ云饋?lái)比較香脆而且是用玉米做成的,是一種比較健康的食物,用爆米花祭祀完之后人們就會(huì)把爆米花吃完,這個(gè)習(xí)俗也就流傳了下來(lái)。

二月二龍?zhí)ь^吃爆米花由來(lái) 龍頭節(jié)吃爆米花的寓意

爆米花怎么制作

1、準(zhǔn)備100克的小玉米,洗凈之后,晾干水分

2、黃油20克,下鍋融化

3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黃油

4、大概2-3分鐘之后,玉米就會(huì)出現(xiàn)爆開(kāi)花的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候要蓋上鍋蓋,拿起鍋晃動(dòng),使玉米都均勻的受熱

5、當(dāng)鍋里沒(méi)有爆炸聲的時(shí)候,打開(kāi)蓋子加1勺糖,翻拌一下,讓糖融化在玉米花上面

6、香甜可口的爆米花就做好啦,喜歡的朋友可以試一下哦

食材清單:(100克玉米、20克黃油、1勺白糖)

烹飪技巧:

1、做爆米花建議選擇小玉米,大玉米不容易爆開(kāi)

2、黃油選擇無(wú)鹽的,喜歡吃咸的也可以選擇有鹽的

3、糖可以根據(jù)個(gè)人口味增減,原味的也不錯(cuò)哦

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