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時(shí)間:2021-04-07 13:30:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 8
荔枝是每年四月份就會(huì)出現(xiàn)在市面的水果,荔枝的果肉呈白色,而龍眼的果肉也是白色,因此有些人無(wú)法分辨荔枝與龍眼的區(qū)別,所以我們要了解一下荔枝和龍眼的區(qū)別?荔枝和龍眼哪個(gè)更容易上火?
1、外形。桂圓的外形圓滾滾,而荔枝是有點(diǎn)像草莓的形狀,不會(huì)非常圓。2、外殼。桂圓的外殼成棕褐色,而荔枝只有壞了的時(shí)候才是棕褐色好嗎!新鮮的荔枝外殼一般是比較鮮紅的。而且桂圓的外殼相對(duì)荔枝來(lái)說(shuō)會(huì)更硬、更脆。3、味道。雖然荔枝有幾個(gè)品種,不同品種之間的味道有一定的差別,但是總和桂圓的不同,桂圓吃起來(lái)會(huì)有一種特別的香味,甜味會(huì)更膩,而個(gè)別品種的荔枝吃起來(lái)還會(huì)有點(diǎn)酸澀。4、果肉。雖然桂圓和荔枝的果肉看起來(lái)都是白色的,但桂圓的果肉在吃的時(shí)候非常容易剝下,而荔枝的果肉會(huì)有少部分和果核連在一起,比較難整個(gè)果肉剝出。荔枝和桂圓因?yàn)橥瑸橄募旧鲜?,時(shí)間也接近,他們被稱為夏季姐妹果。最明顯的特征是荔枝核桂圓成熟的時(shí)候,一眼就可以看出來(lái)。荔枝是紅色的,表面有小顆粒,摸起來(lái)很不舒服,而且荔枝的下面是尖尖的,形狀和草莓十分像。而桂圓是黃色的,他是圓形的,摸起來(lái)感覺(jué)就像有一層沙子一樣。
這兩種水果都比較容易上火,吃一點(diǎn)就好。平時(shí)在飲食上要葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡多喝水多吃新鮮的水果蔬菜是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充維生素或者吃益生堿來(lái)調(diào)理也是不錯(cuò)的。桂圓便是我們別名的新鮮干桂圓,味甘、溫性,具備益氣補(bǔ)血、健脾開(kāi)胃益脾、安神助眠益智類的功效,是冬令進(jìn)補(bǔ)的上品。但干桂圓屬性熱,不應(yīng)多食,如很多服用,非常容易造成容易上火。實(shí)際上,吃桂圓時(shí)何不來(lái)杯黃菊花茶,就不必?fù)?dān)心上火干桂圓合適年老體衰、生完孩子氣血虛、氣血兩虛、有慢性疾病、氣血虛畏冷及其各種各樣貧血病人用以滋潤(rùn)食補(bǔ)。荔技味甘酸,溫性,歸脾、肝兩經(jīng),有生津益血,健脾胃治腹瀉,彭中行氣,降逆等作用,可以治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等癥狀?!侗静菥V目》中記述,荔技有“健脾益肝、生津止渴止呃、快速消腫、鎮(zhèn)咳養(yǎng)神”等功效。荔技較適用女性生完孩子氣血兩虛及老年人體質(zhì)虛弱者。可是服用荔技也是有忌諱:中醫(yī)學(xué)覺(jué)得,荔技溫性,陰虛火旺者慎服,即荔技?xì)w屬于溫性食物,多吃易“容易上火”,故中醫(yī)辨證歸屬于腎陰虛不夠、虛熱偏旺身體素質(zhì)的人不適合服用,民俗也是有“一顆荔技三把火”之說(shuō)。
荔枝成熟季節(jié)一般在6-7月,新鮮的荔枝每年五開(kāi)始上市,七至八月是最適當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)。早熟荔枝三月成熟,圓枝荔枝五月成熟,黑葉荔枝六月成熟,掛綠荔枝七月成熟。龍眼的成熟期依據(jù)地域和品種而不同,通常情況下,泰國(guó)龍眼成熟期在5月下旬;廣州龍眼成熟期在7月中旬;廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龍眼成熟期為7月下旬-8月下旬。另外,不同品種的成熟期有別,如優(yōu)良品種中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“東壁”8月下旬成熟;“烏龍嶺”9月上旬成熟;“松風(fēng)本”9月下旬-10月上旬成熟;“立冬本”10月下旬成熟。
龍眼和荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是差不多的,但是它們各自有各自的作用效果。荔枝和龍眼里面的維生素和膳食纖維的含量都是比較豐富的,都可以為身體很好的提供營(yíng)養(yǎng),而荔枝具有一定的抗病毒、降血糖和調(diào)節(jié)血脂的功能,而龍眼可以提高免疫力、抗癌以及具有抗氧化的作用。所以說(shuō)荔枝和龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有相同之處也有區(qū)別,但是吃水果也要注意適量。
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