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西柚是葡萄柚嗎西柚是酸性還是堿性

時(shí)間：2021-07-22 11:30:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0

西柚是我們大家很多人都吃過的一種水果，而市面上除了西柚，還有很多人所說的葡萄柚，那么這兩種水果是否是同一種，那么我們便來了解一下西柚是葡萄柚嗎？西柚是酸性還是堿性？

西柚是葡萄柚嗎

葡萄柚和西柚是一種水果，葡萄柚是甜橙與柚子的混種，別名西柚，葡萄柚的外皮為黃橙色有風(fēng)紋，具有皮薄多汁的特點(diǎn)，根據(jù)品種的不同，果肉的顏色也會(huì)有所不同，它起源于亞洲，在我國也只有浙江、廣東、四川有少量種植。從外形上來看，葡萄柚的體形較小，表皮顏色多為黃橙色，果皮較薄。葡萄柚外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、帶苦味及麻舌味，略有香氣。葡萄柚這個(gè)名字的由來與它的果實(shí)是有著很大的關(guān)系的，葡萄柚在掛果時(shí)果實(shí)之間的距離非常近，一般多為簇生狀，因?yàn)槠咸谚值墓麑?shí)也不大，看起來就像是葡萄一樣垂吊著，所以被稱為葡萄柚，也被叫做西柚或者朱欒。

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西柚是酸性還是堿性

西柚是堿性食物。常見的“堿性食物”有：蔬菜類，所有類型，尤其是甜菜、羽衣甘藍(lán)、韭菜、芥菜、蘿卜、菠菜；水果類，各種類型，尤其是棗、無花果、香蕉、杏干、蘋果、西梅、葡萄干；調(diào)料/香草類，所有類型，尤其是薄荷、羅勒、香菜、咖喱粉、荷蘭芹。堿性食物有助于堿化尿液、腎臟排酸，比如增加尿酸排泄，這可能對(duì)痛風(fēng)是有益的。總之，食物的確有酸性和堿性之分，它們對(duì)身體健康的確有一點(diǎn)影響，但不足以引起體液變酸，更與酸性體質(zhì)毫無關(guān)系。西柚營養(yǎng)豐富，含有多種多樣人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白質(zhì)0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、鈣18毫克、磷17毫克、鐵0.1毫克、維生素B0.06毫克、維生素B10.03毫克、維生素C40毫克。

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西柚是酸的嗎

西柚是又酸又苦的，但味道偏酸更多一些。西柚又稱為葡萄柚，其果肉的顏色為淡黃白或粉紅色，果粒飽滿多汁，帶有濃濃的果香氣，由于它含有的酸性成分較多，所以多數(shù)情況下口味是偏酸的，而它帶有苦味的原因，可能是品種不同、未成熟、過度凍傷或者腐爛變質(zhì)等情況造成的，如果是腐爛變質(zhì)的情況的話，就不建議食用了，以免影響身體的健康。西柚的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C等營養(yǎng)成分，有美容養(yǎng)顏、生津解渴、幫助消化的作用，一般對(duì)于正常體質(zhì)的人群來說，食用一個(gè)不會(huì)過量，還能補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不過西柚的性味偏寒，果肉偏酸，對(duì)于腸胃不好的人群來說，他們的腸胃比較虛弱，一般食用四分之一的量即可。

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西柚是寒性水果嗎

西柚是寒性水果。柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。柚子本身營養(yǎng)價(jià)值很高，冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質(zhì)，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，尤其適合中老年人食用。柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。