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時間:2022-01-15 14:12:21 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
本來想買些果丹皮用來開胃的,但是買的有點(diǎn)多放的有點(diǎn)久就導(dǎo)致果丹皮有點(diǎn)硬,這個果丹皮要是放久了變硬了該怎么辦?果丹皮可以放到冰箱里冷藏嗎?
如果果丹皮變硬了,那么說明果丹皮的水分都流失了。如果我們要想去挽回的話,那么首先應(yīng)該去看一下它是否變質(zhì),如果沒有變質(zhì)的話,那么我們是可以將它放在電飯煲的蒸屜上面去蒸一會,但是鍋里面一定要放一點(diǎn)水。等水燒開之后,果丹皮基本上就變軟了。我們吃起來口感可能會比以前的口感更嫩。
對于這種食品最好不要放在冰箱里冷藏,冷藏之后口感。就會口感變差,而且營養(yǎng)也會流失,可以放在恒溫的溫度上是沒有問題的。所以說最好不要冷藏。
1.常溫保存
果丹皮一般在購買的時候都是論斤賣的,然而一斤的果丹皮就有很多,往往在短時間之內(nèi),不可能一次性將所有的果丹皮全部吃完,然而這種時候我們就可以將果丹皮放到一個常溫的環(huán)境當(dāng)中保存,但這種常溫的環(huán)境并不是指在夏天高溫的季節(jié),因?yàn)樵谘谉岬南奶?,溫度過高,果丹皮里面含有著大量的糖分,會非常容易融化,這種方法只適用于氣溫比較低的時候。
2.冰箱冷藏保存
如果家里面的室內(nèi)溫度比較高的情況下,最好建議大家將果丹皮放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏保存,果丹皮里面制作原料,除了含有山楂之外,還會含有大量的白砂糖成分,為了確保糖不融化,就一定要將果丹皮放入到冰箱里面。
吃果丹皮是不會發(fā)胖的,但是大家在以后食用果丹皮的時候最好還是要少吃點(diǎn)為好,因?yàn)楣てさ臒崃窟€是挺高的,如果經(jīng)常吃,而又不注意運(yùn)動的話,就會導(dǎo)致身體的肥胖了。果丹皮中含有黃酮類、熊果酸、齊墩果酸、山楂酸、皂苷類鞣質(zhì)、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、牡荊素、果膠、維生素C、以及多種微量元素等。
果丹皮里含有山楂的成分,不過在山楂的基礎(chǔ)上也會添加一些其他的食物的,所以山楂是山楂,果丹皮是果丹皮,是兩種不同的零食。
主料都是山楂其次是白砂糖、麥芽糖漿或葡萄糖漿,果丹皮里會格外加入蘋果泥和食用膠,山楂片里會格外添加淀粉為的是便于成型。
果單皮適量吃可以助消化,但是由于果單皮中含糖量很高,吃多了會使血糖升高,對胰島不好,長時間可能導(dǎo)致糖尿病。在兩餐之間吃,可以促進(jìn)胃液產(chǎn)生消除積食,但是空腹千萬不要吃哦!會使胃酸分泌過多造成胃功能紊亂。果丹皮的原料雖然是具有促進(jìn)消化功能的山楂,但是加工過程中添加了大量的糖,所以多吃果丹皮會增肥。
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