歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2017-08-18 09:29:43 編輯:本站整理 1116
貢菜是一種蔬菜,在安徽等地有種植,古代時(shí)是一種上貢的蔬菜。那么,貢菜怎么做好吃?貢菜怎么涼拌好吃?
貢菜炒排骨比較好吃,做法:
1.貢菜浸軟,切段待用
2.排骨砍小段,用油鹽和蠔油腌制10分鐘
3.油鍋爆香姜絲
4.放入排骨翻炒一下,然后蓋上蓋煮5分鐘
5.加入貢菜、和牛肉丸和紅辣椒,加入鹽,蓋上蓋煮5分鐘便可
主料
干貢菜80g
老干媽適量
生抽小量
蒜末適量
芝麻香油適量
輔料
陳醋幾滴
芝麻小量
炎炎夏日,來(lái)份涼菜才是正經(jīng)事--涼拌貢菜(美容保健)的做法步驟
1. 干貢菜用清水泡20分鐘。
2. 最好是用冷水泡,爽口。泡好后瀝干水分。
3. 熱鍋將清水燒開,把泡好的貢菜放在沸水里煮2分鐘。撈出用涼水沖,瀝干水分。(不要煮久了,久了口感不好)
4. 待貢菜晾涼,切成3厘米同等長(zhǎng)的小段,擺好。
5. 制作調(diào)味汁:生抽、老干媽豆鼓辣椒醬、芝麻香油、陳醋幾滴、芝麻、蒜末。(熱鍋,將芝麻和芝麻油燒至微小冒煙,淋在蒜末上)喜歡辣的可以加小米椒。
6. 最后將料汁均勻的淋在切好的貢菜上既可。
7. 用保鮮袋包起來(lái),放冰箱冰一會(huì)變成涼菜。這樣貢菜更爽口。
8. 最后,吃飯時(shí)從冰箱取出。既可食用。將調(diào)料拌均勻更好吃喔!
我自己覺得青炒或是跟香菇混炒的貢菜,直接洗凈,不要用刀切,直接用手掰開比用刀弄開,燒出來(lái)的味道更正。如果怕貢菜有農(nóng)藥附著,可以先拿清水泡一下,或者加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。