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時(shí)間:2017-06-28 16:16:59 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 9387
純甄酸奶的好處和營養(yǎng),純甄酸奶是市面上常見的酸奶。喝純甄酸奶有什么功效呢,相信許多人都想弄清楚這個(gè)問題,下面就來跟大家介紹一下,純甄酸奶的功效與作用。多喝酸奶有好處噢
目前酸乳制品主要分為兩大類,含有活菌的和不含活菌的。前者的典型就是各大超市冷藏的酸奶制品,品種多,但基本原理都一樣,所添加的菌種無非也是乳品工業(yè)常用的保加利亞乳桿菌和濕熱鏈球菌,當(dāng)然現(xiàn)在也有部分企業(yè)添加像植物乳桿菌,干酪乳桿菌等新型益生菌,這類酸奶能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的益生菌,當(dāng)然補(bǔ)充的益生菌能否被在人體定植,能起多大的作用,文章得出的結(jié)論還是有部分定植。但沒有想象中那么高的定植率。
另外一類就是用益生菌發(fā)酵之后再滅菌的,典型代表就是純甄等系列的這幾種酸奶,這類酸奶因?yàn)闆]有活菌,所以可以常溫儲(chǔ)藏,且存儲(chǔ)周期長(zhǎng),這類酸奶含有大量益生菌發(fā)酵益生產(chǎn)物,對(duì)人體有益,當(dāng)然前面提到的也是含有的,但是這類酸奶是沒有活菌的,在腸道菌群改善方面幾乎沒用,只是補(bǔ)充了一些營養(yǎng)物質(zhì)。
相比較,本人認(rèn)為像安慕希這種酸奶目前吹得比其實(shí)際作用大的多,相比傳統(tǒng)酸奶差得遠(yuǎn)了,不值得。如果有條件建議喝冷藏的傳統(tǒng)酸奶
純甄酸奶比普通酸奶,一是品質(zhì)更好,二是更加營養(yǎng)健康,三是更加美味?! ?/p>
蒙牛純甄是一款不添加色素、香精和防腐劑的高端酸牛奶產(chǎn)品。其嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源,進(jìn)口丹麥菌種發(fā)酵(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌),使得純甄酸牛奶的口味簡(jiǎn)單純凈,讓每一位品嘗純甄的人,回憶起了童年留在唇邊的那一抹純正奶香?!?/p>
常溫純甄酸牛奶:
常溫純甄酸牛奶采用六層復(fù)合樂利鉆包裝技術(shù),屬于攪拌型酸牛奶,秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則,簡(jiǎn)單純凈的配方,引進(jìn)進(jìn)口丹麥菌種發(fā)酵,常溫下密封可保存5個(gè)月??诟袧庥?,營養(yǎng)豐富?! ?/p>
低溫純甄酸牛奶:
低溫純甄酸牛奶于2013年12月新裝上市,選用銀卡紙加鐳射效果的杯型包裝,為國內(nèi)杯型包裝酸牛奶首款采用此技術(shù)的產(chǎn)品。低溫純甄酸牛奶依舊秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則,2-6攝氏度環(huán)境下冷藏,保質(zhì)期為21天。
1、早上喝酸奶吸收營養(yǎng)
早上是最需要營養(yǎng)的時(shí)候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、飯后兩小時(shí)喝酸奶
飯后喝酸奶,這時(shí)胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng),特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
3、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣
據(jù)研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
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