螞蟻菜

2017-07-31

螞蟻菜其實(shí)就是馬齒莧，只不過因?yàn)橥庑蜗裎浵伓妹?。它是最常見的一種野菜，在路邊、田間附近都可以找到，莖和葉都是可以吃的。 適當(dāng)吃螞蟻菜有益身體健康，有清熱解毒、降燥去火等功效。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

篙芭

2017-06-12

篙芭也叫作茭白，是一種水生類的蔬菜，它是可以食用的，吃起來口感清脆涼爽，一般用炒、燒等烹飪方法。篙芭在春夏季節(jié)吃的比較多，有清涼去火的功效。購(gòu)買時(shí)要挑選嫩莖肥大和外觀潔凈的。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

瓠子

2017-05-31

瓠子也叫作瓠瓜，是一種扁長(zhǎng)形的蔬菜，它的汁液比較的多，適合炎熱的夏季食用。瓠子清炒和涼拌都很好吃，在家就能自己做。同時(shí)要注意瓠子是有禁忌的，有些食物不能一起吃。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

茶葉蛋

2017-05-24

茶葉蛋顧名思義是由茶葉和雞蛋煮的，是我國(guó)著名的漢族小吃，尤其在端午節(jié)前后適合吃。適當(dāng)吃茶葉蛋有利于身體健康，提神醒腦促進(jìn)食欲。同時(shí)要注意茶葉蛋是有禁忌的，不是任何菜都能搭配。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

冰草

2017-04-21

冰草是近年來比較火的一種植物，冰草上面有一層細(xì)密的水珠，也叫冰菜。冰草是非洲傳入的一種可食用植物，所有也稱為南非冰草。冰草一般涼拌或做沙拉食用，常見于國(guó)內(nèi)高檔餐廳。那么，冰草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？冰草的做法有哪些？

莼菜

2017-04-20

莼菜是一種水生類草本植物，其實(shí)就是我們熟悉的荷葉，只不過叫法不同，。莼菜一般生長(zhǎng)于池塘、湖泊中，其莖葉可供食用。尤其經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證后，莼菜受到越來越多人的追捧。那么。莼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？莼菜的做法有哪些？

灰灰菜

2017-04-18

灰灰菜是一種野菜，在田間、路旁等一般會(huì)有。它的莖和葉都是可以吃的，口感柔嫩鮮美。吃法有涼拌、蒸、炒、煮等，采摘回來首先要焯水一下，清除臟污與殺菌。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

曲曲菜

2017-04-17

曲曲其實(shí)就是苣荬菜，只是不同地區(qū)的叫法而已。它的味道吃起來比較的苦，有些人可能不習(xí)慣，可以稍微加點(diǎn)開味的食物，比如冰糖、蜂蜜等。了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

清明草

2017-03-20

清明草是一種野生的雜草，每年的清明時(shí)節(jié)，這種野草生長(zhǎng)繁茂，是用來做清明粑粑的重要食材之一。用這種食材搭配糯米粉做出的糯米粑粑，香氣宜人，入口香甜可口。那么，清明草有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？清明草的功效與作用有哪些？

芥蘭

2016-12-12

芥蘭一種常見的蔬菜，和菜臺(tái)很相似，那么問題來了，吃芥蘭到底有哪些好處呢？功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？芥蘭的做法有哪些呢？本期我們來為大家一起看看吧！

黃豆芽

2016-12-05

黃豆芽生活中很常見的一種食材，豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，那么吃黃豆芽應(yīng)該怎么做才好吃呢？具體的功效有哪些呢？本期我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！