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時(shí)間:2016-03-25 16:49:34 編輯:本站整理 1445
有一種堅(jiān)果,名字極其可愛——開心果。開心果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且十分美味,開心果真的可以讓人開心嗎?為什么開心果會(huì)叫開心果呢?
開心果又是滋補(bǔ)食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。"開心果"即以"開心解郁"的功效而得名。
開心果,又名阿月渾子,是現(xiàn)在人們生活中十分常見的休閑干果。據(jù)傳說稱,情人們?cè)跇湎录s會(huì),在灑滿月光的夜晚聆聽開心果噼啪的開裂之聲,以期好運(yùn)相伴。
開心果果仁通常在七月份成長(zhǎng),增大后的果實(shí)會(huì)推擠周圍的果殼,從而造成自然開裂,并且在受到擠壓時(shí)可輕而易舉地被去除,果殼裂開后從形狀上來看,仿佛有了一個(gè)開口,因此就叫做開心果。
答案是可以
美國(guó)權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《高血壓》近日刊登了美國(guó)賓州州立大學(xué)博士謝拉·韋斯特及其團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)研究,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)吃開心果能讓人心情愉快。每天吃1.5盎司(約42.5克)開心果能降低血壓,舒緩心率。謝拉博士解釋說,壓力來襲時(shí)心跳會(huì)自主加快,給人造成急性壓力應(yīng)激反應(yīng),讓人產(chǎn)生頭暈、心慌的感覺,這時(shí)就需要給血液補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素才能緩解這種不適。開心果里含有豐富的維生素、葉酸、礦物質(zhì)等,恰好能起到降血壓的作用。
功效:開心果是滋補(bǔ)食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,補(bǔ)益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。因?yàn)殚_心果含有維生素E等成分,所以有抗衰老的作用,還有增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸排毒的功效。
宜忌:開心果有很高的熱量,含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。此外,開心果的果仁以綠色的為新鮮,黃色的果仁代表儲(chǔ)藏時(shí)間太久,不宜食用。
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