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時(shí)間:2016-04-08 16:19:12 編輯:本站整理 1378
馬蹄又稱(chēng)荸薺,馬蹄很甜,而糖尿病患者的飲食要嚴(yán)格控制糖分的攝入,糖尿病患者可以食用馬蹄嗎?有糖尿病吃馬蹄好嗎?
糖尿病人可以吃馬蹄。馬蹄又叫荸薺,具有清熱止渴,利濕化痰,降血壓的作用,對(duì)人體很有益處,還具有促進(jìn)體內(nèi)糖類(lèi)代謝的作用,所以糖尿病的患者可以吃。
但也不能吃太多,因?yàn)檩┧j很甜。淀粉含量比較高,荸薺也還有一定的糖類(lèi)。淀粉含量比較高,一定要控制用量。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類(lèi)水果每100克可提供20-40千卡的能量。
每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類(lèi)水果每100克可提供50-90千卡能量。
每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類(lèi)水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用,可予推廣。
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