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時間:2021-07-10 09:33:33 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0
在這個季節(jié)喝些姜棗茶是最好的了,但是姜棗茶喝多了可能會上火,要是在姜棗茶里面加一些陳皮會不會就不那么容易上火?姜棗茶的正確做法是什么?
姜棗陳皮茶具有補血、溫中、理氣的作用,紅棗具有補脾益氣、補血、和中健胃、平和邪氣、調(diào)和諸藥、鎮(zhèn)靜安神的功效,對于脾胃虛弱的人群可以用紅棗搭配其他健脾的藥物使用。生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的作用,可以用于治療風(fēng)寒表證、風(fēng)寒咳嗽、胃寒嘔吐等病癥。陳皮具有燥濕化痰、理氣暢中的功效。
準(zhǔn)備生姜4片、大棗6個,將大棗掰開,然后把大棗與生姜片放入壺中,向壺中加入500ml的水,煮20分鐘左右,加入一勺紅糖,再等待兩分鐘,然后將姜棗茶湯倒入杯中,即可飲用。
看什么季節(jié),還要看什么人群食用。
姜和紅棗都屬于熱性食品,冰糖偏涼性夏天飲用可以防暑并避暑,冬天如果換用紅糖來煮姜和紅棗就更好了,不但暖身抵御寒冷還能起到很好的補氣補血的功效呢。如果肝火旺或是口干、痔瘡的人最好不要用紅糖。
關(guān)于姜棗茶熬多長時間好視熬煮容器而定,如果是用普通的鍋子上火煮的話通常大火煮十分鐘即可。 如果是用燉鍋煮的話燉煮30分鐘即可; 如果是用養(yǎng)生壺熬姜棗茶建議煮60分鐘左右。
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