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時(shí)間:2021-12-02 14:42:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
平貝母雖說(shuō)它的要用價(jià)值沒有川貝好,但是用它也是可以對(duì)咳嗽有幫助的,那這平貝母也可以代替川貝燉雪梨嗎?平貝母要煮梨的話大概需要多長(zhǎng)時(shí)間?
可以的
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖 平貝放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸),最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子 ,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來(lái)蒸
一般是煮半小時(shí)就行的,可以加一些冰糖,白梨,對(duì)于止咳效果更好一些。同時(shí)也要注意清淡飲食,避免油膩食物以及辛辣食物的攝入。
嬰幼兒
平貝母是大家熟悉的一種中藥材,對(duì)我們健康是有幫助的,但是平貝母也存在一定的禁忌,首先我們要注意,由于嬰幼兒體內(nèi)的各種系統(tǒng),尚且沒有完善,還屬于成長(zhǎng)發(fā)育階段。而且這時(shí)候如果出現(xiàn)咳嗽,就給寶寶們服用平貝母等藥物,但是這樣的做法對(duì)寶寶們傷害很大,而且還會(huì)影響寶寶們生長(zhǎng)發(fā)育。寶寶們這時(shí)候就應(yīng)該采用母乳撫養(yǎng),母乳中含有大量抗體,幫助寶寶們抵擋外來(lái)細(xì)菌的進(jìn)入。所以說(shuō),寶寶一咳嗽千萬(wàn)不能服用平貝母,后果很嚴(yán)重,所以大家應(yīng)該小心對(duì)待,我們不能盲目的吃平貝母。
孕婦
大家吃還要注意,如果說(shuō)孕婦一不小心感冒了,這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)咳嗽的情況,所以不少人都會(huì)選擇服用平貝母來(lái)止咳,但是如果盲目食用平貝母,這樣是不好的。雖然說(shuō)服用平貝母可以讓咳嗽的問(wèn)題減輕,但是對(duì)肚子里的寶寶們有很大影響。平貝母有著很大的刺激性,會(huì)刺激體內(nèi)寶寶們的生長(zhǎng)。另外,平貝母獨(dú)特的刺激氣味,也會(huì)加重孕婦們的孕吐現(xiàn)象,所以這樣反而不利于我們健康,所以大家應(yīng)該避免才行。
脾胃虛寒者
除了上面介紹的情況,大家服用平貝母還要注意,平貝母雖然是不錯(cuò)的,可以幫助我們止咳化痰,但是平貝母是寒性食物。對(duì)于那些本身身體就是虛寒患者,如果說(shuō)這還是我們繼續(xù)服用平貝母,那么就很可能會(huì)雪上加霜,身體受到重創(chuàng)。那時(shí),咳嗽非但沒有醫(yī)治好,還會(huì)加重脾胃虛寒的問(wèn)題,所以如果我們有脾胃虛寒的情況,那么這還是就不適合吃平貝母。
取川貝母9―10克,用水浸泡,中等大小的鴨梨1只,挖去梨核,將浸泡后的川貝母連同水一起放入挖空的梨中,用鍋蒸1個(gè)小時(shí),加適量冰糖調(diào)味后食用。此外,也可以取川貝母3―10克,用水煎服,每日1次。將川貝母研成粉末服用也是不錯(cuò)的選擇,每日1次,每次1―2克。
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