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時間:2017-08-23 12:59:13 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1217
對于拉面的印象,我們一般是停留著帶湯的拉面,這樣的拉面湯的味道會非常鮮美,但是吃貨絕不會滿足于此,下面就為大家?guī)砭实某蠢?/p>
拉面可以炒
炒拉面是一道由拉面、火腿、雞蛋等食材制成的美食。先將拉面用開水煮熟,然后撈出來放醬油,放鹽,放味精后炒。
1.煎雞蛋(單面溏心蛋)
2.配料全部切條
3.拉面煮到78成熟(有種專門的日本炒面,那個面本身就是熟的,只用焯個水就行了)
4.拉面過涼備用
5.鍋里放油,熱后放入蒜粒炒香
6.放入洋蔥番茄牛肉炒勻
7.牛肉變色后放入面條和白菜,翻炒均勻
8.倒入日本醬油味淋鹽調(diào)味。翻拌均勻出鍋放上煎好的單面溏心蛋上面撒上海苔(海苔粉也可以)
首先我們將拉面放在水里煮幾分鐘,待其沸騰以后撈起放入清水中瀝一遍,再放入煮沸的高湯中煮一會。然后將鹵好的牛肉放入一起煮,接著加入少許咖喱煮一會撈出,撒上蔥花便可以享用咯。
首先將雞蛋煮熟,蒜切片,年糕、洋蔥香蔥切成小段備用。然后將拉面煮熟備用。接著在鍋中放入水,快燒開時加入韓式辣醬拌均勻,等水開后放入年糕、魚丸,待年糕變軟后,放入洋蔥、蒜、糖、拉面調(diào)料,小火翻炒入味后加入煮好的拉面,翻炒至湯汁收濃,關火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻即可盛出,放入煮好的雞蛋趕快享用吧!
首先將豆豉切碎,番茄切塊、青菜切長條備用。然后將拉面煮至斷生。熱鍋倒油,將豆豉末爆香后放入番茄塊炒軟后加入青菜翻炒,接著下入高湯煮至沸騰,最后下入拉面和熟牛腩,加入鹵汁、適量鹽和雞精調(diào)味后即可出鍋。
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