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時(shí)間:2017-09-08 11:10:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 4310
健身達(dá)人都會(huì)必備蛋白粉,但是還有很多剛剛開(kāi)始健身的小白不太懂蛋白粉對(duì)于健身的意義。下面5號(hào)網(wǎng)小編給大家講講健身吃蛋白粉還是增肌粉好?健身吃蛋白粉有什么用?
蛋白粉和增肌粉都有促進(jìn)肌肉生成的作用,健身的人就會(huì)很糾結(jié)應(yīng)該吃哪種?我們一起來(lái)分析下。
蛋白粉和增肌粉都是我們健身中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。到底我們選擇蛋白粉好,還是增肌粉好呢?
對(duì)于健身愛(ài)好者來(lái)說(shuō),如何正確選擇并使用增肌粉和蛋白粉,直接影響到訓(xùn)練效果。相信這個(gè)問(wèn)題一直以來(lái)困擾著很多健美愛(ài)好者。下面將從多方面對(duì)蛋白粉和增肌粉進(jìn)行比較,以便幫助我們更好的選擇更適合自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑
有一句話是這樣說(shuō)的,我們可以把蛋白粉看作飲食中的肉、蛋、奶等蛋白質(zhì)來(lái)源,增肌粉則相當(dāng)于我們的一餐,豐富青菜、主食、肉等等。
蛋白粉成分:蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì)和氨基酸,一份蛋白粉的熱量通常在250大卡以內(nèi),蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到85%以上。
增肌粉成分:在蛋白粉的基礎(chǔ)上添加了更多比例的碳水化合物、維生素及其他礦物質(zhì),一份增肌粉的熱量通常在600大卡以上,有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上,蛋白質(zhì)含量在25%-35%之間。
相同點(diǎn):他們都是濃縮的提取物。增肌粉和蛋白粉都是由蛋白質(zhì),碳水化合物,糖,維生素和必需氨基酸等成分組成。
不同點(diǎn):不同之處在于,碳水環(huán)合物和蛋白質(zhì)的比例。增肌粉中含有高量的熱量,碳水化合物,糖分和中等分量的蛋白質(zhì),基本上增肌粉中碳水和蛋白質(zhì)的比例在2:1-3:1之間;而蛋白粉則是以高質(zhì)量的蛋白質(zhì)為主,可達(dá)到1:6-1:9
綜上所述,有經(jīng)驗(yàn)的健身愛(ài)好者會(huì)同時(shí)備有蛋白粉和增肌粉,了解自己的需要和特點(diǎn),在全天不同的時(shí)段使用不同的補(bǔ)劑。這就是成功之道!健身需要以正確的方式持之以恒,這樣會(huì)看到好的效果。而不要在錯(cuò)誤的方法下進(jìn)行無(wú)用實(shí)踐。
蛋白質(zhì)是我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)中的重要的組成部分。蛋白質(zhì)能對(duì)我們的身體機(jī)能起到重要的修復(fù)作用,例如:當(dāng)肌肉細(xì)胞或肌膚受到損害時(shí),就必須從含蛋白質(zhì)高的食物中獲取蛋白質(zhì),如此能加快傷口的復(fù)合,另外蛋白質(zhì)對(duì)人體的肌肉也有相當(dāng)大的修復(fù)作用。當(dāng)我們進(jìn)行增肌的時(shí)候,肌肉的纖維細(xì)胞被撕裂,在這個(gè)時(shí)候蛋白質(zhì)就能起到修復(fù)肌肉纖維的作用。等將被撕裂的肌肉纖維修復(fù)好的時(shí)候肌肉就會(huì)變的很粗,所以從整體上看肌肉就增大了,所以在進(jìn)行增肌以后要多吃一點(diǎn)含蛋白質(zhì)高的食物。
如果你已進(jìn)入了中級(jí)的增肌行列,在這時(shí)你已經(jīng)完全知道了人體中所有的肌肉的訓(xùn)練方法,每周都能對(duì)人體的肌肉進(jìn)行一個(gè)完整的循環(huán)訓(xùn)練的時(shí)候。那么你對(duì)蛋白質(zhì)的需求量就會(huì)大大的增加,平常從食物中獲取的蛋白質(zhì)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不夠了,那么你就需要一些外助的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑來(lái)獲取得蛋白質(zhì),因?yàn)橐粋€(gè)正常的健身愛(ài)好者不可能每天都吃掉幾十個(gè)雞蛋,也不可能吃掉幾斤的雞肉。因?yàn)檫@些的食物不全是由蛋白質(zhì)組成的,所以人體根本就受不了這種超負(fù)荷的吃法。
蛋白粉的重要組成部分主要為乳清蛋白,也是人體的機(jī)體利用率能達(dá)到最高的蛋白。它能迅速的補(bǔ)充人體內(nèi)對(duì)蛋白質(zhì)的需要,從而達(dá)到相對(duì)更好的增肌效果。
1.怎樣沖泡蛋白粉?
對(duì)于乳清蛋白粉來(lái)說(shuō)涼水、溫水沖泡即可,絕對(duì)不能使用沸水沖泡蛋白粉!會(huì)有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象,蛋白質(zhì)有多肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽時(shí)會(huì)被破壞變性。
2.蛋白粉服用的最佳時(shí)間是什么時(shí)候?
最佳訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學(xué)。
3.蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、維生素片一起服用嗎?
可以,這些補(bǔ)劑相互間是不沖突的。
4.蛋白粉的服用量怎么計(jì)算?
但對(duì)于健身運(yùn)動(dòng)人群,一般每天每公斤體重需1.5克蛋白質(zhì)甚至更多,比如體重70公斤,那么每日所需蛋白100克左右或更多,蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計(jì)算:應(yīng)該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質(zhì)量,也就是說(shuō)你最好從正常飲食獲取大半蛋白質(zhì)需求,這樣你每天補(bǔ)充30-40克蛋白粉即可。
大家一定要合理按量來(lái)吃蛋白粉增肌,千萬(wàn)不能為了加快速度過(guò)量食用。
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