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圍爐煮茶是很多人都喜歡的一種休閑方式，但是最近它的出事率好像是挺高的，看看具體情況是什么樣的？圍爐煮茶它是屬于哪個地方的特色呢？

“圍爐煮茶”已致多地多人中毒

茶香裊裊、煙火氤氳

在寒冷的冬日

“圍爐煮茶”

迅速成為時下的新晉“網(wǎng)紅”

不過這爐暖茶香的溫馨場景下

其實也暗藏危險

夫妻深夜中毒倒在家中，

差點喪命

1月12日上午10:20，浙江省寧波市北侖區(qū)120急救中心接到報警電話：霞浦街道某小區(qū)住戶發(fā)生一氧化碳中毒情況，據(jù)報警人稱，上午十時左右聯(lián)系好友兩夫妻，電話一直沒能接通，急忙趕到好友家中探望，發(fā)現(xiàn)兩人中毒倒地。

120到達現(xiàn)場后，隨車醫(yī)生李雅麗發(fā)現(xiàn)劉女士（化名）四肢無力、雙上肢抽搐伴大小便失禁，其丈夫劉先生（化名）癥狀略輕，隨車醫(yī)護人員立即開展現(xiàn)場急救，并緊急送至錢報小時健康小站、寧波市北侖區(qū)人民醫(yī)院（浙大一院北侖分院）搶救室。

經(jīng)及時救治，夫妻倆生命體征恢復平穩(wěn)。清醒后的劉先生回憶，前一日夜里，他和妻子在家中用鑄鐵炭火爐圍爐煮茶，燒烤至深夜，在未熄滅炭火的情況下兩人就睡覺了?！靶液门笥颜脕砑依铮虐l(fā)現(xiàn)我們中毒了?！闭f起這事，夫妻倆連呼后悔，目前二人已被轉(zhuǎn)送至上級醫(yī)院，接受高壓氧艙治療。

醫(yī)生李雅麗告訴錢報記者，炭火未充分燃燒是一氧化碳中毒的高發(fā)因素，一氧化碳吸入體內(nèi)后，會與血紅蛋白形成頑固的碳氧血紅蛋白，可引起機體缺氧，出現(xiàn)腦水腫、腦疝、缺氧性腦病等情況，“如不慎發(fā)生一氧化碳中毒，要將中毒者轉(zhuǎn)到空氣新鮮，通風良好的地方，同時撥打120，將中毒者及時送入醫(yī)院治療?！?/p>

全國多地出現(xiàn)中毒案例

有關(guān)于“圍爐”的話題

圍爐煮茶是哪個地方的特色

其實新晉網(wǎng)紅圍爐煮茶實際上并不是新鮮事物。煮茶是中國幾千年的傳統(tǒng)文化之一，例如中華文化最為鼎盛的唐宋時期，茶就是煮著喝的。茶圣——陸羽在《茶經(jīng)》五之“煮”中，專門闡述了煮茶的過程。白居易在《晚起》中寫道：“暖爐生火早，寒鏡裹頭遲。融雪煎香茗，調(diào)酥煮乳糜。”這幾句詩用來形容當代年輕人圍爐煮茶的意境最合適不過。

有一些人則認為，圍爐煮茶是起源于云南各少數(shù)民族的一種茶文化，在本地稱為“火塘烤茶”，而“圍爐煮茶”則是茶館老板們?yōu)榱朔奖阃茝V而取的名稱，形式通常都是一家復古的新中式茶樓，或是露天的草坪上，搭著一個木炭火爐，上面有鐵絲網(wǎng)，旁邊擺著柿子、番薯、花生、栗子等小吃。還有一些圖片中，還有書法、蒲扇、油紙傘等道具，給人一種古樸的感覺。這也是為什么圍爐泡茶如此受歡迎的原因之一：氛圍感。素雅的環(huán)境，精致的復古器皿，五顏六色的美食，這種悠閑的生活情調(diào)，又有誰會不愛？

“圍爐煮茶”已致多地多人中毒圍爐煮茶是哪個地方的特色

圍爐煮茶用什么茶葉最好

1、六堡茶。六堡茶屬于黑茶類。六堡茶中含有的很多有成分有利于身體健康。在寒冷的冬日，喝上一杯暖暖的六堡茶，不僅可以讓身體更加暖和，同時六堡茶還有助于人體消化，可以解油膩。冬季不喜歡運動的茶友可以煮些六堡茶來喝，增強身體里脂肪的新陳代謝。

2、大紅柑和小青柑。近年來，大紅柑和小青柑頗受歡迎。原因是這兩種茶精致，口感好。大紅柑和小青柑當中的茶發(fā)酵度比較高，因此這兩款茶也特別適合拿來圍爐煮著喝。

大紅柑中含有比較豐富的果味香芳物質(zhì)，煮茶時還可以聞到一股果香味，圍爐煮茶，聞著這樣的香味，可以讓人心情愉悅。同時大紅柑還含有海綿松絲這種物質(zhì)，這是一種特別好的膳食纖維，用煮茶的方式可以使這類物質(zhì)更好地溶解在茶湯之中，能夠幫助腸道的蠕動，促進消化；煮小青柑時也會有一股更為強烈的果香，會讓人的精神更加振奮。

圖片

3、普洱熟茶。普洱熟茶可以煮著喝，但煮來喝的普洱茶要用年份久、條索粗老的普洱緊壓茶。這類茶煮來喝可析出其豐富的物質(zhì)，長時間的陳化，普洱茶已褪去青澀寒涼感，茶性趨于平和穩(wěn)定，內(nèi)含物質(zhì)更加均衡，貯存的糖分、果膠也比較豐富。但煮普洱茶時要注意茶的用量不宜過多，一般比例為1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。

普洱熟茶（老茶）內(nèi)質(zhì)豐富，非常耐泡，大家可將普洱茶用蓋碗沖泡后，再將之煮飲。這樣，既可最大程度的利用普洱茶的豐富物質(zhì)，煮出來的茶湯口感飽滿有層次感。

4、老白茶。有年代的白茶屬于陳茶，耐泡型。根據(jù)自身需求，將適量的老白茶茶葉和冷的山泉水（純凈水也可以哦）一起放入壺中，開火煮開，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壺不會涼掉就可以，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。茶湯甘甜出乎意料。

5、烏龍茶：烏龍茶屬于一種培火比較重的茶葉品種，培火比較重的烏龍茶更適合用來煮茶，這種茶會越煮越香，越煮越濃郁，多喝烏龍茶還能夠消除疲勞，讓人的精神更加抖擻。

冬季圍爐煮茶的時候，最好選用一些比較溫性的茶葉，或者是選用一些可以生津止渴的茶葉，這樣就可以緩解暖爐的干燥，同時也可以讓人的身體更加暖和一些。

除了選對圍爐煮茶的產(chǎn)品，還要懂得如何去煮茶。煮茶的時候也不能一直讓茶水沸騰，因為這樣一不留神可能就把茶煮老了，煮得太老的茶湯也許就會比較苦澀。應(yīng)該在水開之后，隔一段時間就將茶水倒出，此時的茶湯味道特別適口。

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