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時(shí)間:2016-04-26 16:01:00 編輯:本站整理 1647
西瓜汁好喝又容易制作,那有沒有其他搭配的水果伙食材可以讓西瓜汁更好喝呢?西瓜還有其他另類的吃法嗎?
這里說的果汁不是用榨汁機(jī)榨出來的水果原汁,而是用料理機(jī)將水果,適量純凈水(或者牛奶,酸奶),糖或者蜂蜜,粉碎攪拌,一般不用過濾果肉。不要覺得加水會(huì)破壞口感,這種方法做出來的果汁口感反而更好,避免了水果原汁過酸,也不會(huì)浪費(fèi)原料,制作也更方便。
1.西瓜榨汁
2.準(zhǔn)備好杯子(用這種大大的扎啤杯看起來喝起來都特別爽)放冰塊
3.雪碧倒?jié)M杯子的2/3
4.倒入適量西瓜汁
主料:西瓜肉
制法:西瓜挖凈瓤削去硬皮切片,撒上鹽腌10分鐘,瀝去水,加蒜蓉、雞精、糖、麻油拌勻。
特點(diǎn):清爽不膩。
主料:西瓜肉、豆豉、洋蔥。
制法:西瓜挖凈瓤削去硬皮切塊,撒上鹽腌30分鐘,瀝去水,放酸醋白糖腌半天撈出加辣椒大火炒幾下,撒上洋蔥,
調(diào)味,上盤。特點(diǎn):開胃消滯。
主料:西瓜瓤、食鹽。
制法:西瓜瓤切塊,涼開水加少量鹽兌成淡鹽水,瓜塊沾了鹽水吃。
特點(diǎn):格外清甜又解暑。
主料:西瓜硬皮、薏米、綠豆。
制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米綠豆一起煲45分鐘,可咸可甜。
特點(diǎn):清熱去濕,味甘。
主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。
制法:西瓜瓤打成蓉,瀝去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干個(gè)較稀的小面團(tuán),分別滾上干粉,壓扁再搓圓,反復(fù)幾次之后面團(tuán)較實(shí)時(shí),便可捏成型燒開油鍋煎成皺皮的餅。
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