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時(shí)間:2018-03-23 15:48:16 編輯:本站整理 228
喝黑咖啡可以瘦身的觀念讓許多減重族興起喝黑咖啡的風(fēng)潮,不過(guò)喝咖啡雖然有減肥的效果,不過(guò)卻一定要選擇對(duì)的咖啡,同時(shí)還要在最佳時(shí)間喝才能有好的效果,以下我們就一起來(lái)看看喝咖啡可以減肥嗎。
醫(yī)師王律凱表示,根據(jù)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)及新陳代謝期刊的報(bào)導(dǎo),請(qǐng)來(lái)運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)之前先飲用含咖啡因300mg的黑咖啡,運(yùn)動(dòng)完發(fā)現(xiàn),比沒(méi)有飲用咖啡者可多燃燒脂肪15%。因此,若想以喝咖啡幫助瘦身,建議以黑咖啡尤佳,且必須于運(yùn)動(dòng)前30分鐘飲用才有助益。
營(yíng)養(yǎng)師賴雅琪指出,咖啡因?qū)儆谥袠猩窠?jīng)興奮劑,可以促進(jìn)代謝,其中的綠原酸能促進(jìn)脂肪的分解、降低體脂,若于餐前飲用,可抑制食欲、減少正餐熱量的攝取。
國(guó)人經(jīng)常飲用每杯約250c.c.的即溶咖啡,其咖啡因含量約65mg,滴注式咖啡含量為65mg、過(guò)濾式咖啡為80mg。而淺烘焙的咖啡由于烘焙方式多保留了咖啡因含量,效果會(huì)比較顯著。但要特別留意,依照衛(wèi)福部的咖啡因攝取建議值,每人每天不可飲用超過(guò)300mg的咖啡因含量,較不容易引起咖啡上癮等癥狀。
市售的含糖和奶精的咖啡,整體熱量較高,多喝等同攝取更多熱量,無(wú)法幫助瘦身,若無(wú)法接受苦味濃厚的黑咖啡風(fēng)味者,賴雅琪建議可搭配牛奶,相對(duì)于全脂牛奶,以脫脂牛奶可替代達(dá)到降低熱量的攝取,或是改以無(wú)糖豆?jié){取代亦可。
拿鐵咖啡因?yàn)闊崃枯^高,較難達(dá)到瘦身效果。
1.喝黑咖啡會(huì)比較傷胃嗎?
營(yíng)養(yǎng)師指出,咖啡中的咖啡因會(huì)刺激胃酸分泌,引發(fā)不適,所以不建議胃潰瘍的病人飲用黑咖啡。另外,咖啡因會(huì)降低下食道括約肌的壓力,容易導(dǎo)致胃食道逆流,無(wú)論加牛奶或糖都無(wú)法緩解,已經(jīng)有不適癥狀的患者還是盡量避免攝取。
2.喝咖啡會(huì)中毒似的愈喝愈多?
咖啡因的攝取每天達(dá)4~5g者,容易出現(xiàn)「咖啡因戒斷癥候群」,人感覺(jué)會(huì)像是中毒似的每天都要喝咖啡,且飲用量愈來(lái)愈多,沒(méi)喝咖啡時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)頭痛、倦怠感等,建議每天減少一些飲用量,并以WHO建議的1天500mg咖啡因做為短期減少飲用的目標(biāo),且晚上睡覺(jué)前不宜再喝咖啡,以免影響睡眠。
3.改喝紅茶也有同樣提神效果?
紅茶當(dāng)中一樣含有咖啡因,只是比例較低,如100g的紅茶含有20mg的咖啡因,飲用同樣能發(fā)揮提神及安撫心情的作用,且1天若要從紅茶中攝取300mg的咖啡因,必須飲用1,500 g的紅茶,相較之下比較不容易如同咖啡一般上癮。
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