時(shí)間:2021-02-23 16:10:35 編輯:本站整理 0
金湯力雞尾酒是用英國(guó)的孟買藍(lán)寶石金酒制作而成的,這款雞尾酒比較烈,所以酒量不好的朋友一定要慎重選擇,下面小編為大家介紹這款雞尾酒。
一般酒吧里常見的金湯力雞尾酒是50元左右一杯,不過不同的地方,不同的檔次價(jià)格是不一樣的,這個(gè)需要根據(jù)市場(chǎng)及環(huán)境來定。
在18、19世紀(jì)瘧疾正在印度半島上肆虐,當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)奎寧可以預(yù)防和這個(gè)可怕的疾病。然而,奎寧味道極苦澀,為了改善口感,則發(fā)明了奎寧兌水再加上糖、青檸檬和金酒一起喝下的服法
這一酸甜中略帶苦澀、后味又露出一絲辛辣的,一下俘獲了眾人的心。較終,它的簡(jiǎn)化版——奎寧兌蘇打水(也就是Tonic Water湯力水)加金酒再配上青檸檬,廣泛流傳開,并演化成為今天的金湯力。
如今的湯力水已經(jīng)不再用來治病,味道中少了苦澀,多了甜意。裝在杯中的Gin & Tonic脫胎換骨,清新美好。
此酒為開胃酒,淡淡的口味使人無法抗拒,經(jīng)常連飲數(shù)杯。喜歡甜味的人肯定不會(huì)喜歡此酒,它主要是為喜歡辛辣口味的人設(shè)計(jì)的。? 如配方所示,這是一款用金酒和湯力水調(diào)和的高波酒?;埔部梢圆捎媒鹁埔酝獾木疲缙渌麴s酒。? 加入檸檬片會(huì)使人在視覺上感受良好,但在口味上給人的感覺卻是相反的。
自認(rèn)為的完美金湯力,是金酒與湯力水的完美融合,既沒有金酒的刺激感,也沒有湯力水的苦澀,更不會(huì)被青檸汁的酸搶了味,同時(shí)冰鎮(zhèn)到零度左右,保證氣泡的豐富與細(xì)密一致。
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