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桃膠阿膠可以一起燉嗎桃膠跟什么燉最好

時間：2021-04-26 16:17:18 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0

既然阿膠調(diào)教都有滋補的功效，那把兩種東西放在一起豈不是大補之物，阿膠和桃膠可以放在一起燉嗎？桃膠與什么一起燉比較好

桃膠阿膠可以一起燉嗎

可以。阿膠是一種性平的食物，而桃膠也是一種性平的食物，所有兩者之間一起煮的話不會有性味上的沖突，同時阿膠中含有豐富的膠原蛋白，以及豐富的氨基酸，能夠給人體補充營養(yǎng)物質(zhì)，同時作為一種中藥阿膠還具有補血止血的功效，非常適合氣虛體虛的人食用，所以把阿膠和桃膠可以放在一起煮。

桃膠阿膠可以一起燉嗎桃膠跟什么燉最好

桃膠跟什么燉最好

1、桃膠+銀耳

桃膠一般和銀耳搭配是比較好的，首先把桃膠15g用水浸泡一晚上，然后清洗干凈，另外把銀耳清洗干凈切成小塊;

然后把切好的銀耳放在鍋里面先煮40分鐘，再把桃膠放入鍋里面熬煮15分鐘，放入適量的冰糖等到融化后關掉火就可以吃了。

2、桃膠+銀耳+皂角米

首先把皂角米20g泡發(fā)一晚上，當然皂角米也要先洗干凈然后泡發(fā)一晚上，銀耳一般提前半小時浸泡然后洗干凈撕成小朵，然后辦準備好的銀耳、桃膠、皂角米放入鍋里面，加入適量的水，用大火煮開，在使用小火慢燉1個小時，加入適量的冰糖等到冰糖融化之后就可以關火了。

3、桃膠+枸杞雪梨

先把材料桃膠15g、雪梨1個、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g準備好;把桃膠浸泡好，雪梨切成小塊，然后把冰糖、雪梨放入鍋里面加入適量的水，煮到冰糖完全融化在把泡好的桃膠放入鍋里面，煮開后放入枸杞和蔓越莓干，改小火熬煮五分鐘，邊煮邊攪拌等到湯汁濃稠就可以了。

4、桃膠+玫瑰雪梨

把材料桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純凈水1500ml準備好，先把桃膠浸泡4-6小時，知道沒有硬心，皂角米使用溫水浸泡4個小時，然后放入鍋里面，加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時，然后加入雪梨繼續(xù)燉一個小時，出鍋后在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了。

5、桃膠+木瓜

把材料木瓜一個、桃膠10g準備好，然后把桃膠浸泡12個小時以上，把泡軟的桃膠用水清洗干凈，掰成一小塊備用;然后把桃膠加水，隔水蒸30分鐘;同時把木瓜對半切開，去掉籽，把隔水蒸過的桃膠倒入木瓜里面，撒上少許白糖，在放在鍋上蒸20分鐘就可以了。

6、桃膠+雞蛋

把材料桃膠40g、雪蓮子10g、雞蛋5個、牛奶500ml、西米20g、白砂糖50g準備好;然后把桃膠和雪蓮子提前一個晚上浸泡，去掉雜質(zhì)洗干凈瀝水備用，再把雞蛋達到盆里面，用打蛋器攪拌均勻，然后把牛奶和白糖放入到雞蛋里面攪拌均勻;把桃膠和雪蓮子平均放到5個碗里面，將雞蛋放入到五個桃膠碗里面，約8分滿就可以了，然后在蒸上5分鐘左右就可以了。

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燉桃膠用什么牛奶好

桃膠燉牛奶，一般來說選擇普通的牛奶就可以了，只要不是過期、變質(zhì)的牛奶就可以，當然了，如果想讓口感更好或者營養(yǎng)價值更高的，可以選擇香濃型的牛奶。

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桃膠要煮多久才能熟

煮30分鐘左右可以吃

桃膠是桃樹上分泌的一種膠狀的食品，顏色呈現(xiàn)的是淡淡的紅色和黃色，外觀看起來像琥珀一樣，非常的漂亮。市面上銷售的桃膠都是通過高溫烘干制成的，因此需要經(jīng)過長時間的浸泡才可以讓它變軟，在熬煮這種中藥的時候，時間不宜用得過長，因為長時間的熬煮會讓桃膠融化成液體，所以時間控制在30分鐘左右就可以了。