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時間：2021-05-09 11:32:43 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
鹿茸珍貴又大補，重要的是價格也不便宜，要怎么去烹飪才能發(fā)揮它的最大效果呢！鹿茸怎么吃才能不上火？
鹿茸是一味中藥，性味甘平溫，入肝、腎兩經(jīng)。鹿茸是熱性藥物，有補肝腎，壯陽，強筋骨，通經(jīng)絡的作用，日常生活中的用法有以下幾種：
一、鹿茸可以切成片泡水，開始的時候用開水泡，同時蓋上蓋子悶一會兒再喝。
二、鹿茸也可以打成粉，裝袋后泡水當茶飲。
三、鹿茸還可以泡酒，可以再加其他的鞭、蛇、枸杞子等一起泡，取起溫補的作用。
四、鹿茸還可以跟其他的雞、龜來煲湯。日常生活中，喝雞湯，煮雞，燉雞時往里邊加幾片鹿茸，溫補的作用更強。
如果是和龜煮在一塊，可以使滋補肝腎的功能加強。龜是滋陰的，鹿茸是壯陽的，擱在一起可以將腎陰腎陽一起調(diào)補。鹿茸是比較好的食材。
鹿茸應該是補養(yǎng)氣血重要的藥物，對于氣血不足的患者很有作用。但是對于陽亢陰虛的患者不能吃，會有上火的表現(xiàn)
一般鹿茸可以用鹿角膠代替，對于胃火大，身體相對強壯的盡量少吃比較好。對于補品應該對癥用藥，氣血虛弱的患者可以適當?shù)挠?，掌握用量一?克為宜
一般而言，鹿茸屬于冬季滋補食品，夏季火氣大，鹿茸屬助陽藥，不宜在夏季服用，會造成上火等影響。但是還得看您的個人體質(zhì)，如果是寒性體質(zhì)，適量服用即可。
一個星期到半個月才會有效果，中醫(yī)調(diào)理是需要時間的，跟個人體質(zhì)也是有關(guān)系的。?
1、平時用鹿茸泡酒喝，保健效果也特別好，而且這是中國古代服用鹿茸的常見方法，在用鹿茸泡酒時，可以搭配適量的人參和枸杞，以及熟地黃等具有滋補功效的中藥材，這樣能讓泡好藥酒的養(yǎng)生功效更加出色。另外泡酒以后的鹿茸片也不要扔掉，可以取出以后直接口服，每次不用服用太多，最好不要超過三克。?
2、鹿茸是一種具有滋補功效的中藥材，只把它與那些營養(yǎng)豐富的肉類食材一起燉制后食用，也能取得良好的養(yǎng)生效果，能緩解體虛也能滋陰壯陽延緩衰老。生活中常見的排骨、雞肉以及鴨肉等在燉制時都能加入適量的鹿茸，燉好以后食其肉喝其湯最有利于人體對鹿茸中營養(yǎng)成分的吸收與利用。?
3、鹿茸不單是一種滋補食材，更是一種中藥材，平時人們服用時可以把它研成細末，裝入到膠囊中，直接用溫開水送服，這樣能讓鹿茸發(fā)揮最好的藥用功效，也能讓人體吸收它含有的多種營養(yǎng)，可以達到最理想的保健效果。?
4、冬天天氣寒冷，需要滋補，是一個適合進補的季節(jié)。鹿茸活血養(yǎng)生，性質(zhì)溫和，一般來說冬天用鹿茸進補非常適合。一個冬季可以吃2次或者3次，愛美的人也不用擔心發(fā)胖，鹿茸吃后也不會立即發(fā)胖。除非大量食用，這樣半年戓一年后才會發(fā)福。
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