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蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

時(shí)間：2021-05-20 09:40:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 0

蓮子是一種可食用也可入藥的食物，很多人都吃過(guò)蓮子，而入藥的蓮子我們大多數(shù)人則是大多用來(lái)泡水喝，但很少有人知道蓮子泡水喝的功效，因此我們便來(lái)了解一下蓮子泡水喝的功效？蓮子的食用禁忌？

蓮子泡水喝的功效

蓮子泡水喝具有美容養(yǎng)顏、強(qiáng)心、緩解神經(jīng)緊張、消除疲勞、清熱解毒、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、心臟病、降壓等功效，其次，經(jīng)常使用蓮子泡水喝還能起到防癌的作用。蓮子中豐富的蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠保護(hù)人體骨骼，還能夠預(yù)防老年癡呆。但是蓮子性寒，脾胃虛寒的人不宜食用過(guò)多，防止加重體寒的癥狀，不利于身體健康。體質(zhì)寒冷以及糖尿病患者不宜飲用，會(huì)對(duì)身體造成傷害。蓮子除了可以泡水飲用，還可以煮熟后食用，也有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

蓮子的食用禁忌

吃蓮子的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，本身是沒(méi)有什么副作用存在的，所以蓮子對(duì)于我們一般人群來(lái)說(shuō)，實(shí)際上都是可以服用的。但是在我們身體出現(xiàn)便秘、體質(zhì)虛弱、失眠多夢(mèng)等問(wèn)題來(lái)說(shuō)，特別是對(duì)于遺精心慌、脾氣虛等情況來(lái)說(shuō)服用蓮子是很適合的，同時(shí)大家服用蓮子的時(shí)候還可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上還能夠幫助我們很好的促進(jìn)身體健康，是我們養(yǎng)生很適合的。不過(guò)需要大家注意，因?yàn)樯徸有院囊环N食物，所以大家在服用之后就容易出現(xiàn)身體虛寒的問(wèn)題加重，長(zhǎng)期服用蓮子是不利于我們健康的，對(duì)于身體體質(zhì)比較寒涼或者是比較差的人群來(lái)說(shuō)蓮子是應(yīng)該避免吃的。吃蓮子的時(shí)候?qū)τ谖覀兇蠖鄶?shù)人來(lái)說(shuō)都是可以吃的，但是在便秘的時(shí)候就不能吃蓮子了。因?yàn)樯徸邮俏陡蕽氖澄?，同時(shí)還會(huì)有收斂的問(wèn)題存在，所以說(shuō)對(duì)于脾虛便溏、腹瀉的人群來(lái)說(shuō)，蓮子是比較適宜的，但是如果是存在腸燥便秘的問(wèn)題，那么吃了蓮子之后反而會(huì)加重便秘的情況。

蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

蓮子泡水喝一次放幾粒

蓮子泡水，一次放七八粒就可以。具體放多少要根據(jù)個(gè)人的口味接受程度而定。一般放20粒就能泡一杯300毫升的開水，有些人喜歡在泡蓮子水的時(shí)候加入冰糖甘草，這樣用開水沖泡，對(duì)于心火旺盛引起的煩躁、睡眠不佳有很好的治療效果，口感上也不會(huì)太苦太澀?？梢灾问叨鄩?mèng)、體質(zhì)虛弱，以及脾胃虛弱，大便干結(jié)上火著者有很好的效果。用蓮子泡水喝，放多少取決于個(gè)人的口味接受度。如果茶杯比較大，可以根據(jù)茶杯的比例增加蓮子的個(gè)數(shù)。有些人喜歡在泡蓮子水時(shí)加入冰糖和甘草。對(duì)燒心引起的煩躁、睡眠不好有好處，口感不會(huì)太苦澀。能治療失眠多夢(mèng)、體質(zhì)虛弱、脾胃虛弱、大便干結(jié)上火有很好的效果。

蓮子泡水喝的功效蓮子的食用禁忌

蓮子泡水喝的方法

1、先將干蓮子用清水洗凈表面灰塵和臟物。 2、然后用涼水浸泡干蓮子1小時(shí)，使蓮子吸收水分，充分膨脹。 3、再坐鍋燒水，水開后放入適量的蓮子進(jìn)行燉煮，大概中小火煮30分鐘左右。 4、喜歡甜味的，可加適量冰糖、蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。注意：1、干蓮子質(zhì)地較為干硬，泡水不能按照平時(shí)泡枸杞或泡茶的方式進(jìn)行，否則不僅蓮子無(wú)法泡軟，吃起來(lái)味道和口感也不好，而且其中的營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法浸泡出來(lái)，食用起不到蓮子的功效作用。 2、不要直接煮干蓮子，否則耗時(shí)久蓮子難熟，要記得提前浸泡。 3、保留干蓮子的蓮子心，這是一種味苦、性寒，具有清心安神，交通心腎，澀精止血的功效的食材。