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時(shí)間：2021-07-15 08:49:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0
李子大家愛吃的同時(shí)，也要注意吃李子其實(shí)有很多注意事項(xiàng)，尤其是一些禁忌人群或者一些食物是不同食的，后果比較嚴(yán)重，大家要注意。
吃完李子時(shí)候適量喝一點(diǎn)水是可以的，但不建議大量飲水，因?yàn)槔钭又泻写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，過多食用會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，容易引起腸胃不適，這時(shí)候再大量喝水的話很容易引起腹瀉，腹痛等腸胃不適癥狀。
最好不要吃。
李子較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。而且李子屬于寒性食物，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。以免吃多了以后出現(xiàn)腸胃不適等狀況影響健康。
李子具有促進(jìn)消化、降血壓、止咳、美容的功效由于富含酸等物質(zhì)，能促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，對(duì)厭食、便秘和干燥的人有很好的調(diào)理作用。此外，它還能降血壓和止咳。因?yàn)樗卸喾N苦杏仁甙，所以可以通過利尿來降低血壓。同時(shí)，它富含維生素，具有祛痰止咳的保護(hù)咽喉作用。對(duì)說話多的人有很好的調(diào)節(jié)作用。為了美容，李子富含氨基酸和谷氨酰胺，適合面黃肌瘦的人食用。對(duì)身體上的雀斑和黑斑也有一定的治療作用。長期食用對(duì)皮膚有很好的保濕效果。
1、李子糖水：將洗干凈的李子放入水中大火煮，將李子煮裂，然后放入兩勺紅糖，根據(jù)自己的口味而定，用勺子攪拌，等李子汁變粘稠就可以出鍋了，放到冰箱冰鎮(zhèn)，味道清爽甜美異常。
2、李子酒：選兩斤成熟的李子，然后洗凈，等表皮的水分自然風(fēng)干。然后將自己的果肉取下，加四兩白糖，然后攪拌勻，裝入準(zhǔn)備好的玻璃瓶，加入高度白酒，密封一周到兩周就可以了。
3、李子果醬：將李子洗干凈，取果肉，用白糖腌制，喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖，然后放到鍋里面熬，然后再加入麥芽糖，也是根據(jù)口味而定，將李子肉熬成糊狀，出鍋的時(shí)候放入檸檬汁。
4、冰糖李子：將李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸鍋中，大火20分鐘左右，冰糖溶化后放入冰箱。
5、酸甜腌李子：將洗干凈的李子放入玻璃瓶中，加入涼白開，沒過李子，加入兩勺鹽，放在陰涼處，大概兩三個(gè)月，變色后，加入白糖，繼續(xù)腌制一周就可以了。
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