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時(shí)間:2021-08-07 12:58:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
現(xiàn)在是三伏天,天氣炎熱,很多小伙伴都是很喜歡喝冰水的,但是你們不知道,夏天是喝蜂蜜的最佳時(shí)間,而且蜂蜜還有很多功效,當(dāng)然也有一些禁忌,一起了來看看吧!
蜂蜜是很好的養(yǎng)生保健品,是女性朋友美容養(yǎng)顏的必需品,在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。因此,夏天適合喝蜂蜜。
從中醫(yī)的角度講,春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。由于冬季的陽氣不足、不利排寒,寒氣便會(huì)沉積,必會(huì)氣血淤阻,這叫“寒凝血滯”。夏季陽氣升發(fā),皮膚腠理開泄,心火正盛,有利于將躲在后背膀胱和關(guān)節(jié)處的積寒趕出來。如果錯(cuò)過這個(gè)季節(jié),陳寒未去、又添新寒,慢慢導(dǎo)致寒凝成結(jié)、毒素堆積形成疾病,身體炎癥將反反復(fù)復(fù)。所以,夏天喝蜂蜜,有助于將體內(nèi)寒氣淤血及時(shí)排出體外。
1、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉,,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
2、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
在室溫下放置數(shù)年并且不會(huì)腐敗的屬于非常好的優(yōu)質(zhì)蜂蜜,這就表示優(yōu)質(zhì)蜂蜜防止腐爛的作用非常的強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證明蜂蜜對(duì)于菌類物質(zhì)有著比較強(qiáng)的抑制作用,如:鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等在受傷以后有傷口時(shí),將蜂蜜涂在傷口上,可以減少血量的滲出、并且可以減輕疼痛,加快傷口的愈合。
1、豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){
蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
2、蜂蜜不能與韭菜一起吃
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,一起吃容易引起腹瀉。
3、蜂蜜不能用沸水沖飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì),若用沸水沖飲,不能保持其天然的色、香、味,還會(huì)破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
4、蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜一起吃后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
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