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時(shí)間:2021-09-09 08:11:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
釋迦果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,有不少人都吃過(guò)釋迦果,同時(shí)也都知道釋迦果里面是有黑色的籽的,因此我們?cè)谶@里便要了解一下釋迦果的籽能吃嗎?釋迦果的熱量是多少?
釋迦果的種子不可以吃。鳳梨釋迦為釋迦的一種,有菠蘿的香味,釋迦果確實(shí)與眾不同,它果實(shí)清甜,果肉乳白色,果內(nèi)由數(shù)十個(gè)小瓣組成,釋迦果的籽并不像葵花籽或者南瓜子一樣可以食用,吃起來(lái)不僅口感不太好,還不易被人體消化吸收,并且沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以釋迦果的籽一般是不進(jìn)行食用的。釋迦果果皮表面呈圓形、心臟形、橢圓形或圓錐形,未熟果表為深綠色,成熟果實(shí)呈現(xiàn)淺綠色或綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,并具芳香,鮮食香甜,風(fēng)味甚佳。
釋迦果熱量在水果中偏高。釋迦果每一百克熱量為105大卡,正常一個(gè)釋迦果都需要72.4分鐘才可以消化掉,這是因?yàn)樗械奶妓衔锉容^多一點(diǎn),也有各種水分,在減肥的時(shí)候一定不能多吃。釋迦果每100克的熱量高達(dá)104大卡,屬于一種熱量非常高的水果,同時(shí)釋迦果中的碳水化合物含量也比較高,所以不適合減肥。食用100克釋迦果后需要散步72.4分鐘才能消耗掉,它的碳水化合物很高,水分比較高,減肥時(shí)期最好不要食用。釋迦果又名番荔枝,屬于熱帶水果,性溫,味道甘甜微酸,每年秋天、初春會(huì)結(jié)果。它們富含有維生素A、B、C,蛋白質(zhì)、鐵、鈣等等,能有效的促進(jìn)消化。保護(hù)牙齒健康,預(yù)防血管動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,有效的保護(hù)細(xì)胞、肝臟,提高身體免疫力,還能解毒。另外,釋迦果富含有鐵鈣,對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。但是釋迦果要少吃,以免長(zhǎng)胖。
釋迦水果是一種涼性水果。中醫(yī)記載,釋迦果性寒,甘、酸,歸大腸、心經(jīng),雖然釋迦果是一種熱帶水果,但是是一種涼性水果。釋迦果營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體有很好的功效和作用,例如養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌等功效。但是由于性寒,不宜多吃。釋迦果又名番荔枝,由數(shù)十個(gè)小瓣組成,每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圓形、心臟形、橢圓形或圓錐形,未熟果表為深綠色,成熟果實(shí)呈現(xiàn)淺綠色或綠黃色,形狀神似荔枝,故原名番荔枝。
釋迦果原產(chǎn)地在熱帶美洲和西印度群島,釋迦果其實(shí)和釋迦牟尼有著一點(diǎn)聯(lián)系,因?yàn)榉鸾痰囊霃亩屽裙矊⑨屽裙M(jìn)了中國(guó),釋迦果是釋迦牟尼佛最?lèi)?ài)的圣果,并且釋迦牟尼也在佛教中占據(jù)著重要的地位,所以釋迦果在我國(guó)也是很有名的。釋迦果現(xiàn)在我國(guó)許多地方都有生產(chǎn),從海峽兩岸的臺(tái)灣和福建,到沿海南部的廣東、廣西、云南以及海南,都有栽培,釋迦果屬于熱帶水果并且性溫,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且價(jià)格也不低,釋迦果還是比較珍惜的。
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