歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2021-11-13 10:23:59 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
土豆是可以在空腹的使用，不會對身體造成什么影響。平常在切土豆的時候，會發(fā)現(xiàn)土豆會慢慢氧化，那么土豆氧化了還可以吃嗎？怎么樣可以防止土豆氧化呢？
一般是可以吃的。 在生活中，土豆氧化后表面發(fā)黑是一種正常的現(xiàn)象，因為其表面有大量的淀粉，在空氣中會使土豆的顏色變紅變黑，但是不會對人體造成危害，但是這種土豆炒的時候也容易粘鍋，且口感不好。 但是如果土豆已經(jīng)變質了，那么就不能再吃了。
1、用水浸泡：切土豆的時候，在菜板旁備一大碗清水，切一點就往碗里放一點，直至把土豆切完。土豆浸泡在水里，會避免與空氣中的氧氣直接接觸，產(chǎn)生表面變黑的現(xiàn)象。水中只有少量的氧氣，對土豆的顏色造成不了影響。?
2、保鮮膜包裹：用保鮮膜將切好的土豆包裹起來，直到炒時再打開，這樣也能防止土豆氧化變黑。保鮮膜質地輕薄，能很好的黏貼在土豆表面，避免其與空氣直接接觸，同時，還能確保土豆里的營養(yǎng)成分不流失。
會有一些毒素。 土豆中含有龍葵素，土豆發(fā)芽后，龍葵素濃度增加，食用后有食物中毒的風險，因此，輕微發(fā)芽的土豆最好不要食用，日常購買土豆的話最好是少量購買，一次性買多了容易囤積，保存久了則容易出現(xiàn)發(fā)芽的情況。
是具體情況而定。 土豆長芽的程度不同，毒性強度也會有所不同，而且有些人腸胃情況好，吃了有毒的土豆也不會有什么，這種情況下多喝水可以緩解，有些人腸胃較弱，吃了發(fā)芽土豆后可能會有較強的反應，反應比較強烈的話，建議立即就醫(yī)進行治療。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。