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時間：2022-01-24 08:16:31 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
冬蟲夏草是我們都比較熟悉的一種中草藥，由于冬蟲夏草是非常有知名度的，很多人都會想要吃一吃冬蟲夏草。那么冬蟲夏草是不是蟲子呢？冬蟲夏草是如何形成的呢？
冬蟲夏草是蟲還是草歷來為人們爭論不休，有人說它是動物，可它頭部卻長著一棵草，有人說它是植物，可它的主體部分卻是一條蟲。其實，冬蟲夏草是昆蟲和真菌的結合體，有一種綠蝙蝠蛾的幼蟲形似黃蠶，每年秋后要鉆入地下冬眠，這時冬蟲夏草菌就侵入蟲體，以吸收蟲體營養(yǎng)為生，同時不斷長出菌絲，最終導致幼蟲死亡，接著蟲體皮囊內逐漸充滿了菌絲并形成菌核。到第二年春夏之交，從蟲體頭部長出一根棒球狀、紫銅色或褐色的新的生命體“子座”并破土而出，人們因此誤認為它是一棵草。
冬蟲夏草的蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌。每當盛夏海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進蟲體內部，吸收其營養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死，這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體，來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草，高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼，這就是“夏草”。
本品由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑3-8mm，表面深棕黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座單生，細長圓杜形，長4-7cm，直徑約3mm；求面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，頭部與柄無明顯區(qū)別；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味淡。
對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降溫等作用，對體液免疫功能有增強作用，蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長，蟲草菌發(fā)酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變，蟲草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用，蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。
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