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時間：2022-02-25 16:30:12 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 407
花生油是平時我們炒菜都會用到的一種，但是聽說花生油還有轉(zhuǎn)基因一說的，這花生油是不是轉(zhuǎn)基因的？花生油轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因有什么樣的區(qū)別？
花生油不是轉(zhuǎn)基因的。
轉(zhuǎn)基因也并不是說有的植物都能轉(zhuǎn)，這個需要考慮到基因組的融合性，以及融合基因組是否還具有活性功能，目前的激素還沒有實現(xiàn)花生轉(zhuǎn)基因成功的實例，也就是說花生根本沒有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，這也是為什么目前的花生仍然只有白瓤和紅壤兩種的主要原因，那這花生油也就不用說了，可放心食用。
目前國內(nèi)銷售的轉(zhuǎn)基因油也出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因花生油,它與非轉(zhuǎn)基因花生油的區(qū)別在于轉(zhuǎn)基因花生油是用轉(zhuǎn)基因花生為原料制造的.轉(zhuǎn)基因花生是通過將一些別的品種的植物的某些基因轉(zhuǎn)移到花生植物中,以提高花生產(chǎn)量或出油率,提高抗病蟲害能力等.國際上主流科學研究認為目前尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因植物食品對人體有害,但由于這類食物應用時間還比較短,長期效果如何,長期食用會不會致癌,還不能完全肯定.這么說吧,一般講,吃轉(zhuǎn)基因油現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)問題,長期吃怎么樣估計問題不大,但不能保證.因此,如果你比較小心,就不要吃轉(zhuǎn)基因油了。非轉(zhuǎn)基因花生油是通過純天然的花生制造的，味道極其的香濃，花生內(nèi)的營養(yǎng)成分都不會流失，食用非轉(zhuǎn)基因花生油對人體是有益的。
花生油一升等于1.82-1.84斤。根據(jù)密度=質(zhì)量/體積，花生油的相對密度為0.91-0.92kg/m^3左右，因此一升花生油的重量為0.91-0.92kg，即1.82-1.84斤?；ㄉ偷捏w積、密度會隨溫度、壓力的變化而發(fā)生相應的變化。
花生油以花生為原料,經(jīng)過篩選、碾坯、蒸坯、裝垛、壓榨等工序榨出來的,其中壓榨還要細分為頭道壓榨、粉碎壓坯、二次壓榨等步驟,最終過濾后的花生油即可食用,剩余的濾渣可摻入生坯中重復進行壓榨。
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