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時(shí)間:2017-02-18 10:15:01 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 500
鴨腸含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。但只有新鮮的鴨腸,做出來(lái)才會(huì)鮮嫩脆口!不少人困惑,鴨腸怎樣保鮮呢?關(guān)于,鴨腸怎樣保鮮?鴨腸如何保鮮?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!
鮮鴨腸不宜長(zhǎng)時(shí)間保鮮,家庭中如果暫時(shí)食用不完,可將剩余的鮮鴨腸收拾干凈,放入清水鍋內(nèi)煮熟,取出用冷水過(guò)涼,再擦凈表面水分,要保鮮袋包裹成小包裝,直接冷藏保鮮,一般可保鮮3-5天不變質(zhì)。鴨腸其實(shí)不宜放時(shí)間太久,以免出現(xiàn)不新鮮的情況,可以放入冷藏室保存,但是還是建議現(xiàn)吃現(xiàn)買比較好。
鮮鴨腸不宜長(zhǎng)時(shí)間保存,若暫時(shí)食用不完,可將剩余的鮮鴨 腸洗凈,煮熟,取出過(guò)涼水,再擦凈表面水分,用保鮮袋包裹成 小包裝,直接冷藏保鮮。
鴨腸的味道確實(shí)不錯(cuò),而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,是一些動(dòng)物內(nèi)臟中含營(yíng)養(yǎng)比較高的了,不僅有豐富的蛋白質(zhì),維生素A、B,還含有鈣、鐵等一些微量元素,能在一定程度上促進(jìn)人體的新陳代謝,保護(hù)心臟、消化系統(tǒng)以及大腦等等,很好的治療便血、腎虛、遺尿等疾病。鴨板腸是很普通的一種食物,一般人群都可以放心的使用,但是量也不能過(guò)大,適當(dāng)就好。
1、清洗鴨腸一定要先翻洗內(nèi)側(cè),這樣才能清洗干凈;
2、煮鴨腸的時(shí)間不宜太長(zhǎng),斷生即可,以免過(guò)老,影響口感。
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