時間：2017-04-25 13:32:12 編輯：5號網-zhaowei 540
很多人尤其是男性都喜歡喝酒，尤其是夏季吃海鮮的時候，大家會一遍聊天一遍吃海鮮和酒。那么，花甲能和白酒一起吃嗎？花甲和白酒在一起會食物中毒嗎？
不要同食，會引發(fā)身體不適。
食用海蝦花甲時，等海鮮食物時，最好不要飲用大量白酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等作料共同食用。
也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能就酒，否則就會痛風。
這種說法有許多現實事例的佐證：經常有人吃完海鮮喝完啤酒，于是痛風發(fā)作。當送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會叮囑：海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質，它經過代謝之后會轉化為尿酸，尿酸過多會導致痛風，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。于是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。
1、忌啤酒：吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風的患者，如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒，勢必會導致痛風的發(fā)作。像蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，如果尿酸過多的話不但會誘發(fā)痛風，嚴重的話還有可能會引起腎結石等病癥。
2、忌水果：在吃魚、蝦、蟹等海產品的時候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因為在海產品中含有大量的蛋白質以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質的吸收，同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣，對胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會導致出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3、忌喝茶：在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或后吃海鮮，喝茶都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
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