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時(shí)間:2017-06-26 15:01:58 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2489
藍(lán)莓和荔枝都屬于夏日水果,搭配自然難免會(huì)碰到一起,兩種水果的營(yíng)養(yǎng)功效都非常高。那么,藍(lán)莓和荔枝能一起吃嗎?藍(lán)莓和荔枝一起吃好嗎?
是可以一起吃的。
藍(lán)莓荔枝飲的做法
1、荔枝去皮去核,剝出一碗荔枝肉,再清洗一下。
2、薄荷葉采摘少許洗凈,藍(lán)莓洗凈備用。
3、荔枝肉放入破壁料理機(jī),不用放水,直接打成荔枝漿。
4、荔枝漿和蘇打水混合,再倒入適量藍(lán)莓和薄荷葉,入冰箱冷藏2小時(shí)左右。
5、取出來震蕩一下瓶子,冰爽的甘甜口感,還有涼絲絲的薄荷味道。
預(yù)防癌癥:藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
防治便秘:1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘。
有益心臟健康:藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
降低血糖:糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
由于藍(lán)莓含有草酸鹽(oxalates),當(dāng)草酸鹽聚積太多于體液中時(shí),會(huì)有結(jié)晶的現(xiàn)象,反而對(duì)身體有害。因此,有腎臟或膽囊疾病尚未治癒的人,要避免攝食太多的藍(lán)莓。此外,草酸鹽也可能會(huì)干擾人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,因此,想要強(qiáng)化鈣質(zhì)的人須避免將藍(lán)莓和高鈣食物一起食用;如果服用鈣片,最好和吃藍(lán)莓隔開二至叁個(gè)小時(shí)。
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