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時(shí)間：2017-07-06 10:56:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 18237
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巨峰葡萄和夏黑葡萄如果不仔細(xì)區(qū)分的話是非常容易混淆的，這也是為什么我們?cè)谑忻嫔峡吹胶芏嗑薹迤咸讯际窍暮谄咸衙俺涞脑?。那么，巨峰和夏黑哪個(gè)好吃？哪個(gè)貴？有什么區(qū)別？
夏黑葡萄產(chǎn)于日本，巨峰后代。特點(diǎn)是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，而且相對(duì)于其他8月份成熟的葡萄(包括巨峰葡萄)成熟的早。所以相對(duì)來說夏黑葡萄價(jià)格貴。
夏黑葡萄產(chǎn)于日本，巨峰后代。特點(diǎn)是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，而且相對(duì)于其他8月份成熟的葡萄（包括巨峰葡萄）成熟的早。所以相對(duì)來說夏黑葡萄價(jià)格貴。
夏黑葡萄別名：黑夏、夏黑無核
夏黑葡萄的原產(chǎn)地是日本，是巨峰葡萄和無核白葡萄雜交培育而成的歐美雜種葡萄；夏黑葡萄比普通的葡萄早熟，一般7月份已經(jīng)成熟，果實(shí)呈紫黑色或藍(lán)黑色，其具有含糖量高、酸度低、無核、肉質(zhì)香濃甜脆、不脫果粒、耐運(yùn)輸儲(chǔ)存等特點(diǎn)?？诟邢闾鹂煽?，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一。
巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實(shí)穗大，粒大。8月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量低。
巨峰葡萄含糖量好，有多種營養(yǎng)成份及人本需要的微量原素，適合做釀造葡萄酒的原材料。
步驟/方法：
1、區(qū)別夏黑葡萄和巨峰葡萄顏色和外形上都有相似的地方，容易導(dǎo)致人們?cè)谫徺I的時(shí)候往往會(huì)將這兩個(gè)品種混淆。其實(shí)分別它們很簡單：夏黑葡萄特點(diǎn)是早熟，相對(duì)于其他8月份成熟的葡萄，包括巨峰葡萄，成熟的要早。
2、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以價(jià)格一般比其他葡萄貴。吃夏黑葡萄的好處有解除疲勞，因?yàn)橄暮谄咸阎兴械拇罅康钠咸烟呛凸?，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可以迅速增加體力。
3、夏黑葡萄皮中含有白藜蘆醇，能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。所以夏黑葡萄是過敏癥狀，防癌抗癌的好幫手。
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