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紫燕百味雞怎么樣紫燕百味雞食材新鮮嗎

時(shí)間：2021-09-15 15:47:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

紫燕百味雞是我們大家很多人都吃過的一家鹵菜店，因?yàn)樵摰甑奈兜朗欠浅：玫模院芏嗳硕枷矚g吃，那么我們便要了解一下紫燕百味雞怎么樣？紫燕百味雞食材新鮮嗎？

紫燕百味雞怎么樣

好吃。紫燕百味雞連鎖店的鹵菜，味道還不錯(cuò)，其所有產(chǎn)品的口味都恰到好處，包裝什么的也衛(wèi)生，比較放心。不論是熟爛透香的百味雞，麻辣鮮香的夫妻肺片，椒麻清香的藤椒雞，還是酥香透骨的香酥鴨，亦或是其他產(chǎn)品，都十分美味，作為一個(gè)有著多年經(jīng)營歷史的大品牌，紫燕百味雞的產(chǎn)品質(zhì)量沒話說，每一樣產(chǎn)品都精選原材料，配合特殊的制作工藝精制而成，紫燕除了有遍布各地的眾多專賣店以外，還有自己的官方旗艦店，消費(fèi)者們?nèi)绻环奖愕降赀x購，只要有網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)隨地都可以通過紫燕官方旗艦店進(jìn)行選購，購買鎖鮮裝的產(chǎn)品，產(chǎn)品一路鎖鮮到家，保證新鮮美味。

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紫燕百味雞食材新鮮嗎

15日上午，有消息稱上海紫燕百味雞滬光路店的商品櫥窗里面驚現(xiàn)老鼠亂竄，作為一家全國門店超過4000家的熟食品牌，讓人非常擔(dān)憂食品安全。9月15日，@紫燕百味雞就此前有媒體報(bào)道稱“紫燕百味雞食品柜里老鼠亂竄”一事發(fā)布聲明稱，公司注意到相關(guān)媒體的報(bào)道，有視頻拍到紫燕個(gè)別門店在晚市收市后發(fā)現(xiàn)老鼠，公司就此事向廣大消費(fèi)者表示歉意。紫燕食品已要求該門店停業(yè)、并全力配合有關(guān)部門的調(diào)查，共同查找具體原因、加強(qiáng)食品安全管控，確保人員、環(huán)境和操作流程均符合國家和公司有關(guān)食品衛(wèi)生的管理規(guī)定。同時(shí)，公司將加大檢查和處罰力度，嚴(yán)厲查處違規(guī)行為。

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紫燕百味雞的夫妻肺片里有哪些材料

肉類主要是包含這幾種：牛肉、鴨肫、豬口條、豬紅腸、牛肚、豬耳、無骨鳳爪、豬脆腸、牛百葉、牛筋等數(shù)十種，根據(jù)不同地區(qū)人們的喜好，紫燕百味雞的夫妻肺片的肉類食材會(huì)略有不同。金湯味和酸湯味兩種夫妻肺片所包含的肉類食材是一致的。白水鹵煮過后，將各種肉切成大小適中的薄片準(zhǔn)備好，接下來就要準(zhǔn)備調(diào)料了，以下僅提供金湯味夫妻肺片的調(diào)料，孜然、蒜蓉、花椒粉、白芝麻、紅油、紅湯、花生米、香菜，將肉類食材和配料（除香菜）一起在鍋里攪拌震蕩，首次攪拌不得低于15次，隨后加入香菜，為了保障香菜口味，攪拌次數(shù)不得多于5次，美味的紫燕百味雞夫妻肺片就新鮮出爐了！裝碗，靜置2小時(shí)讓湯汁浸潤滲透口味更佳。

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