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時(shí)間:2018-01-09 09:30:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2011
開(kāi)心果是一種秋季采收的堅(jiān)果類(lèi),但是由于產(chǎn)地和品種的不同,采收時(shí)間上略有差異。那么,開(kāi)心果什么時(shí)候成熟?開(kāi)心果什么時(shí)候上市?
早熟開(kāi)心果主要產(chǎn)于新疆疏附縣,在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花,8月中、下旬成熟。 短果開(kāi)心果主產(chǎn)新疆疏附,疏勒兩縣,在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花,8月中,下旬成熟。 長(zhǎng)果開(kāi)心果,目前新疆喀什市種植的最多。4月下旬至5月初開(kāi)花,9月上旬成熟。
開(kāi)心果主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。中國(guó)新疆亦有栽培,開(kāi)心果適合在該區(qū)正常生長(zhǎng),且有很好的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)可以作為一個(gè)優(yōu)良的水土保持樹(shù)種。
開(kāi)心果樹(shù)是一種樹(shù)齡長(zhǎng),生長(zhǎng)緩慢的植物,實(shí)生苗從種子種植的第一年算起,至少需六年結(jié)果,結(jié)果率逐年增加,種植后第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開(kāi)始結(jié)果,第六年即可進(jìn)入盛果期。粗壯健康的開(kāi)心果樹(shù)每棵每年可收摘100-200公斤鮮果,一般的開(kāi)心果樹(shù)每株年產(chǎn)70-130公斤鮮果,干果率為30%。
采后脫皮與曬干。開(kāi)心果果實(shí)采收后24小時(shí)內(nèi)須進(jìn)行脫皮。脫皮方法:采用腳踩、碾壓方式進(jìn)行擠壓外果皮后,接著放入桶中加水,濾去破碎外果皮,并撈起堅(jiān)果晾曬。開(kāi)心果干燥是采用日曬。做法:先陰晾6小時(shí),再攤曬至干即可。
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