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時(shí)間：2018-01-18 11:15:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 5212
阿寬紅油面皮可以說(shuō)超過(guò)了韓國(guó)的三養(yǎng)火雞面，成為新一屆的網(wǎng)紅方便面，比起火雞面來(lái)說(shuō)，這個(gè)的辣味其實(shí)沒(méi)有那么足，而是四川的香辣味，吃起來(lái)讓人欲罷不能！
阿寬紅油面皮沒(méi)有泡爛的原因是因?yàn)槟銢](méi)有泡好，和產(chǎn)品沒(méi)有關(guān)系，想要泡一碗好的紅油面皮必須遵守下面幾點(diǎn)
1、水溫上選擇開(kāi)水，不要選擇什么溫水，因?yàn)闇厮乃疁氐停嫫け绕鸱奖忝鎭?lái)說(shuō)更不容易泡開(kāi)，所以說(shuō)水溫很重要
2、泡的時(shí)間。需要泡5分鐘以上，否則就是沒(méi)泡開(kāi)的狀態(tài)
3、不建議水煮。這款面皮如果水煮的話(huà)很容易爛掉，因?yàn)槭敲嫫さ牟馁|(zhì)
這款面皮采用的非油炸形式，材料都是非常安全的，阿寬也是在四川非常有名的一個(gè)品牌了，產(chǎn)品也是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，不含膠。
一個(gè)喜歡吃辣的餐飲工作者，拆開(kāi)后一共有四包，因?yàn)槭撬倪B包，所以里面是簡(jiǎn)包。一塊面餅，一包辣子，一包蔬菜調(diào)味粉，一包陳醋。
不過(guò)因?yàn)槭歉砂杳?，所以我覺(jué)得蔬菜不應(yīng)該和調(diào)味粉一起包裝，因?yàn)槭卟诵枰莅l(fā)，整包料倒入水里的話(huà)，最后還是要倒掉，那么溶解的調(diào)味粉也隨之流失了。味道會(huì)打折扣。還有一點(diǎn)要告訴大家，一定要趁熱拌勻?。∫欢ㄒ脽岚鑴颍。∫欢ㄒ脽岚鑴?！因?yàn)槊胬涞糁?，就凝固成一團(tuán)了，再想分開(kāi)就很難了。
附上拍的美美的照片！看著很有食欲是不是！
我覺(jué)得這款面皮值得推薦。首先撕開(kāi)辣子包后，就有很濃郁的香氣。味道嘗過(guò)之后，是很麻辣爽口的感覺(jué)，吃一口就立馬會(huì)有香氣充斥在嘴巴里。并且面條的口感非常爽滑筋道，彈性十足。對(duì)于愛(ài)吃辣的朋友，真是值得嘗試。其次，整個(gè)過(guò)程非常簡(jiǎn)單方便，不到五分鐘就可以享用，非常適合加班加餐或者夜宵。
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