時間：2018-01-25 10:22:14 編輯：5號網-zhaowei 14082
烤箱是用電烤的方式，比較環(huán)保健康，不香柴火那樣冒濃煙。但是我們平時在使用烤箱的時候可能也會有冒煙的現象。那么，烤箱為什么會冒煙？剛買的烤箱冒煙正常嗎？
由于烤箱生產的過程中（比如不銹鋼板在沖壓時）會殘留一些油脂或者其他東西，而這些殘留物加熱會揮發(fā)會炭化，所以新買的烤箱第一次通電會出現冒煙現象。這是正?，F象，建議首次使用前將烤箱設置到230℃左右工作40分鐘左右，然后打開烤箱門體進行通風。下次使用時就不會再出現這樣的問題了。小心防燙。
兩種情況，一類是 你的烤箱壞了。另一個是，肉類里含有很多蛋白質，還有什么脂肪酸什么的成分，高溫下，蛋白質還有一些其他我不知道名字的成分都會發(fā)生一些烤焦之類的變化，我是說成分啊，不是說肉本身被烤焦。舉個很簡單的例子啊，我們去烤肉店吃烤肉的時候，每個桌子上面不都是有個抽煙的嗎。
正常！所以新買的烤箱第一次使用前建議大家空燒一次。這是為了燒掉烤箱出廠前在加熱管上涂的一層防護油。將烤箱上下管溫度調至最高，空燒15分鐘左右?？諢^程中烤箱冒煙、有異味都是正常的，燒過后就可以正常使用了。
如果使用過多次還會有冒煙現象，可能就是上次使用完清潔不夠徹底，或者溫度設置太高食物烤糊了。因此使用時需注意：
1、每次使用后一定要清潔烤箱，不能偷懶；
2、可以通過網上搜索相關烘烤菜譜，來確定食物需要的烘烤溫度。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。