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時(shí)間:2018-01-31 15:07:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4213
微波爐在加熱的時(shí)候一般會(huì)用容器裝,但是并不是所有的容器都可以放微波爐加熱食物。那么,微波爐烤披薩用什么盤(pán)子?微波爐烤披薩用什么裝?
要看你用哪個(gè)功能鍵,如果是“微波”功能用陶瓷盤(pán)即可,普通的陶瓷盤(pán)質(zhì)量還行的,厚點(diǎn)的即可。金屬盤(pán)是不能在微波下用的,千萬(wàn)要注意!如果你用的是燒烤鍵(光波組合鍵),那就不能用陶瓷的了,要換微波專(zhuān)用的耐熱玻璃盤(pán)(碗),耐熱度要高的要超過(guò)150度的。容器的材質(zhì)取決于你用哪個(gè)功能鍵。
烤披薩的烤盤(pán)是金屬的,不可以放進(jìn)去。
不可放入微波爐的東西:
1、忌使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時(shí),在加熱過(guò)程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
2、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用闊口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高, 易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子 將殼膜刺破,以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁。
3、忌使用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波, 既損傷爐體又做不熟食物。
4、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會(huì)使容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
食材:披薩餅底、牛肉沫、
配料:姜蔥沫、青紅椒粒、洋蔥粒、小米椒粒
調(diào)料:鹽、雞粉、糖、黑胡椒碎、蠔油、芝士
做法:
1、披薩盤(pán)刷油放入披薩餅底備用
2、牛肉放雞蛋清和小粉腌制一下
3、鍋里放油把牛肉炒干水份備用
4、鍋里放油把姜蔥沫、青紅椒粒、洋蔥粒、小米椒粒炒香放入牛肉,調(diào)味用鹽、雞粉、糖、黑胡椒碎、蠔油
5、炒好放在披薩餅底上面在灑上芝士,放入烤箱或微波爐中火烤10分鐘左右,等芝士化開(kāi)變成金黃色即可
食材:披薩餅底、大蝦、蟹柳、小尤魚(yú)、青紅椒絲、洋蔥絲
調(diào)料:鹽、雞粉、糖、黑胡椒碎、蠔油、芝士
做法:
1、披薩盤(pán)刷油放入披薩餅底備用
2、鍋里放油把青紅椒絲、洋蔥絲炒香放入大蝦、蟹柳、小尤魚(yú)翻炒,調(diào)味用鹽、雞粉、糖、黑胡椒碎、蠔油。
3、炒好鋪在披薩餅底上,在灑上芝士,放入烤箱或微波爐中火烤10分鐘左右,等芝士化開(kāi)變成金黃色即可。
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