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時間:2018-03-28 16:36:02 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 579
辣子雞是一道非常著名的小吃,主要原料就是雞肉和辣椒,顏色鮮紅。那么,辣子雞怎么做好吃?辣子雞有多辣?
色澤鮮亮,雞塊滑嫩。聞起來就很誘人了,好像很辣的樣子,迫不及待要嘗嘗。一筷入口,鮮香四溢,沒有想象中的爆辣,很合胃口,頓時想配碗米飯,大快朵頤。
把雞肉倒進(jìn)碗里加熱,滿滿的一大碗。加熱后香味就慢慢出來了,有一點(diǎn)家鄉(xiāng)油淋雞的味道。迫不及待地吃了一口,雞肉鮮香,雞皮軟糯,非常好吃。雞肉非常軟糯,也很入味,辣度適中,不吃辣的人也可以接受。
冷的時候雞塊聞不出什么味道,微波爐加熱后有輕微的香氣,也證明店家沒有添加過多的香料,保持了雞肉和辣椒原有的天然香氣。吃起來口感很好,吃不出是不是土雞啦,但是雞肉的口感確實(shí)不粉不柴,可以吃出一絲一絲的那種口感,而且這款辣子雞有著辣椒香味卻不會真的辣到刺激。
開吃的前奏,倒在鍋里熱一熱翻一翻,倒出來之后,里面有不少雞肉的,內(nèi)容還是比較實(shí)在的。味道還是不錯,看到這么多辣椒片、辣椒油、辣椒籽,以為很辣,吃了之后應(yīng)該算微辣吧。里面還吃到不少雞腿塊。好幾個小雞腿,內(nèi)容實(shí)在,沒有發(fā)現(xiàn)雞腳雞翅內(nèi)臟之類的。
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