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時間：2018-05-02 08:30:43 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 7989
雖然麥片可以直接沖泡食用，但是日常我們還是喜歡搭配其它食物一起吃，口感更好。那么，麥片不能和什么一起吃？麥片和什么一起吃好？
1．菠菜
燕麥含有鈣質，而菠菜中含有豐富的草酸，二者共同搭配食用，容易形成不能被人體吸收的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收利用。
2．桔子
燕麥和桔子共同食用，會出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀，如果情況嚴重的話，應及時去醫(yī)院檢查治療。
3．咖啡
咖啡中的咖啡因子，能夠強烈地破壞燕麥的營養(yǎng)成分，從而降低燕麥的營養(yǎng)價值，因此，二者不能同時食用。
4．紅薯
燕麥中的脂肪含量是面粉或粳米的四至五倍，而難以被人體吸收消化。而紅薯屬于產(chǎn)氣食物，兩者共同搭配食用，容易出現(xiàn)胃痙攣、脹氣的現(xiàn)象。
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。
至于沖還是煮，要看你是哪一種麥片，以超市賣的為例?
1、需要煮的（沒有標明免煮或快熟）
2、快熟的（煮3分鐘）
3、免煮的（用80度的水泡3分鐘就OK了，沒添加東西）
4、速溶的（那種用開水沖的，加了糖和奶精的，一小袋包裝好的）?
一、避免一次性食用過多燕麥
在食用燕麥的時候，不可一次性食用太多，否則容易造成胃痙攣或腹脹。每天的食用量以40克為佳。
二、避免長時間沸煮
食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫沸煮，以防止維生素被破壞。生燕麥片需要煮20-30分鐘；而熟麥片如果與牛奶一起煮，只需要3分鐘就可以了，中間最好還要攪拌一次。
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