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時(shí)間：2018-05-11 10:32:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 11053
胡辣湯是一種湯類的美食，味道有點(diǎn)辣，喜歡吃辣的朋友應(yīng)該都會(huì)喜歡，味道還是很不錯(cuò)的。那么，胡辣湯熱量多少？胡辣湯會(huì)胖嗎？
牛肉胡辣湯（酸辣）
度量單位熱量(可食部分熱量)
1碗牛肉胡辣湯（酸辣）(300.0克)140大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)47大卡
羊肉胡辣湯
度量單位熱量(可食部分熱量)
1碗羊肉胡辣湯(350.0克)433大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)124大卡
胡辣湯，又名糊辣湯，是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的湯類食品。常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。胡辣湯大料中八角、胡椒、花椒、桂皮、小茴香等都具有和中開(kāi)胃、行氣除濕等功效，屬于藥食同源范圍，又有了“養(yǎng)生湯”“醒酒湯”“長(zhǎng)壽湯”等說(shuō)法。胡辣湯100g熱量大約150卡左右，熱量也不會(huì)很高。
胡辣湯可以當(dāng)早餐是非常營(yíng)養(yǎng)的，可以補(bǔ)充身體所需要的能量，但是胡辣湯能不能去除脂肪還沒(méi)有明確的資料說(shuō)明。只要適量的吃胡辣湯是不會(huì)造成肥胖的。想減肥的朋友一定要適當(dāng)?shù)目刂谱约旱娘嬍??？刂企w重增長(zhǎng)，就要嚴(yán)格控制每天攝入的熱量。同時(shí)，也要基本滿足一天的能量需求。
一： 聞
就是湯端起先聞一下，有沒(méi)有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味。
二： 看
觀察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合適，湯的稀稠是否適中，湯的顏色是否熬制得通透。
三： 吃
湯汁粘稠、入口順滑，羊肉、面筋有嚼頭，胡辣味恰到好處。
四： 品
喝完湯后嘴里的余香和中草藥的濃郁味道能保持多久（超過(guò)十分鐘以上為佳品）。
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