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時間：2018-05-30 09:57:34 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 17627
羊角蜜甜瓜其實(shí)就是甜瓜，不過和普通的甜瓜品種不同而已，因此，顏色和外觀上也不同。那么，羊角蜜甜瓜怎么吃？羊角蜜甜瓜好吃嗎？
一、炒羊角蜜甜瓜原料：一個羊角蜜甜瓜、八個基圍蝦、一塊雞胸肉、一個紅辣椒、蔥姜蒜、生抽、食鹽、淀粉、胡椒適量。
做法：
1、將雞胸肉切片，用生抽、胡椒、食鹽腌制，基圍蝦燙熟去皮備用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成適合的小塊，將腌制好的雞胸肉加適量淀粉、花生油拌勻。
3、炒鍋大火燒熱加花生油，下適量蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，放入拌好的雞胸肉翻炒。
4、待雞胸肉顏色開始變白肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和羊角蜜甜瓜塊翻炒，加鹽繼續(xù)翻炒，待甜瓜塊粉碎關(guān)火盛盤。
含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。另外，羊角蜜甜瓜的營養(yǎng)價值并不比西瓜低，除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，從而促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效，主要用于發(fā)燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，口鼻生瘡、小便不利等癥。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不僅有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，而且可以促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀，這樣可以很好的制血壓并預(yù)防中風(fēng)，羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結(jié)石問題。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)氖秤糜欣谌梭w健康。
網(wǎng)上銷售的“羊角蜜”大都是5斤裝，售價最高約10元一斤。淘寶網(wǎng)一家電商掛出的信息顯示，5斤重包郵，售價是38.8元，已經(jīng)有近250人付款購買。另外一家電商，批發(fā)5斤重的“羊角蜜”(其稱為脆瓜羊角脆)，售價54.6元，已有近4000人付款購買了。
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