時(shí)間：2018-11-09 13:56:44 編輯：本站整理 458
每天早上都要做便當(dāng)?shù)膵寢寕儯群蛫厒冋f一聲辛苦了～今天就來介紹能夠讓便當(dāng)制作手腕更上一層樓的「基本裝盤方法」吧!
便當(dāng)?shù)幕狙b盤方法1.擺放順序很重要
說到便當(dāng)?shù)幕狙b盤方法，第一項(xiàng)重點(diǎn)就在于「擺放順序」。
擺放順序如下：
1.白飯
2.主菜或不易變形的配菜
3.形狀與份量可以調(diào)整的配菜
4.小番茄或腌漬物??等
以上就是擺放便當(dāng)最基本的順序。想要在有限的空間里盡可能裝滿的話，順序就顯得格外重要，另外先將白飯裝好放涼，則能夠縮短等待時(shí)間。為了不讓之后放入的配菜味道混合，可以使用生菜或竹葉來進(jìn)行區(qū)隔。
便當(dāng)?shù)幕狙b盤方法2.將食材切成容易入口的大小?去除水份(瀝干)
便當(dāng)?shù)幕狙b盤方法中，「將食材切成容易入口的大小?去除水份」是絕對(duì)不能忘記的哦，小孩子的便當(dāng)里，即使是小番茄也要切成小塊讓他們更容易食用。多為吃的人思考一下，將配菜做成適當(dāng)?shù)拇笮“?此外，很容易被遺忘的還有去除水份(湯汁)這件事。在擺放配菜的時(shí)候，就算已經(jīng)沒有水份了，經(jīng)過一段時(shí)間之后仍然會(huì)變得軟趴趴的，因此必須要特別注意。可以將義大利面放在配菜下面，或?qū)⑻追蹫⒃诘紫聣|底就會(huì)比較好對(duì)應(yīng)出水這個(gè)問題。
便當(dāng)?shù)幕狙b盤方法3.看起來更美味的小技巧
最后，終于要來介紹擺放食材小技巧了
1.活用綠色蔬菜
如果配菜全都是灰灰淡淡的顏色，容易給人沒有精神的感覺。添加一些青椒或波菜、生菜等綠色蔬菜，就能讓色彩變得更加豐富看了也會(huì)更有食欲。
2.運(yùn)用對(duì)比色
要讓便當(dāng)看起來更美味的話，建議可以運(yùn)用對(duì)比色的擺放技巧。例如在花椰菜旁邊放小番茄之類的，運(yùn)用能讓配菜們彼此更亮眼的方法進(jìn)行擺放。
3.白飯以傾斜角度盛裝
傾斜的盛裝擺放能夠呈現(xiàn)立體感。
4.利用空隙
打開便當(dāng)蓋的時(shí)候，配菜間沒有空隙的擺放在一起，就能看起來更美味，因此可以在縫隙放入插著竹簽的毛豆，或者放些柔軟的羊棲菜? ??等。
5.色彩以4個(gè)顏色為限
為了做出有整體性的美味便當(dāng)，太過繽紛的色彩可是NG的。以黃色、綠色、褐色為底色，將紅色或紫色當(dāng)作重點(diǎn)色彩來進(jìn)行擺放吧!
6.秀出蔬菜的橫切面
玉米、秋葵等梳菜的橫切面能呈現(xiàn)出幾何圖案，將它們的橫切面?出來的話，就能看起來更美味。
介紹完了便當(dāng)?shù)幕狙b盤方法～筆記都記下來了嗎?!只要稍微用點(diǎn)心思，就能讓便當(dāng)美味度更上好幾層樓喔，請(qǐng)務(wù)必作為參考試試看
相關(guān)文章
熱門文章
swisse葡萄籽一天吃幾粒?swisse葡萄籽什么時(shí)候吃效果最好?
椰青怎么打開圖解 椰青怎么打開吃椰肉以前喝過鮮椰汁，并沒什么感覺，甚至在菲律賓長(zhǎng)灘島喝到的很酸，讓我對(duì)……
電子煙和真煙哪個(gè)危害大？電子煙和香煙哪個(gè)危害大？ 水床為什么是情趣床 水床為什么會(huì)增加情趣 bio-e檸檬酵素怎么喝?適合什么樣的人喝 修正左旋肉堿茶多酚片怎么吃?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。