時間：2019-09-26 15:59:50 編輯：本站整理 92
大家在生活中應(yīng)該都聽說過三文魚吧，但是你吃過三文魚嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟三文魚有營養(yǎng)價值呢，以及吃三文魚有什么好處呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
三文魚的營養(yǎng)價值還是比價高的，三文魚富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和維生素D等。最值得一提的是，它富含歐米伽3脂肪酸。研究證明，這種脂肪酸對心臟有益，還能增強記憶，改善情緒。
1、三文魚有助于穩(wěn)定血壓
三文魚中富含omega-3脂肪酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。對于降低血壓，減少膽固醇有一定的幫助。
2、三文魚有助于益智健腦
三文魚中富含的富含omega-3脂肪酸，富含脂肪的魚有助于銳化大腦，提高記憶力。研究表明它可以降低癡呆癥的風(fēng)險和心理功能的喪失。三文魚有助于大腦健康，防止大腦老化。
3、三文魚有助于滋養(yǎng)護膚
三文魚中含有大量高質(zhì)量蛋白，能促進身體各器官組織細胞的代謝再生，能提高身體各器官功能，延緩身體衰老。
三文魚在自然條件下，喜歡棲息于水質(zhì)澄清、無污染的水域中。其生活的極限溫度為 0℃和30℃，生長最適溫度為16～18℃。在適溫范圍內(nèi)攝食旺盛，生長迅速。低于8℃ 或高于20℃，食欲減退，生長緩慢。性喜逆流和喜氧的魚類。豐富的水量和水流的刺激 可保持三文魚良好的物質(zhì)代謝，促進生長。因此三文魚的養(yǎng)殖多采用流水養(yǎng)殖，適宜的水 流速為2～30cm/s。對水中溶解氧要求很高，其適宜的溶解氧量為6mg/L 以上。最適的 pH 范圍為 6.5～6.8。喜歡清澈透明、無污染的水體，屬于廣鹽性魚類，既能在海水中 生活，也能在淡水中生長。在人工飼養(yǎng)條件下，已逐步轉(zhuǎn)為雜食，能很好地攝食人工配 2 合顆粒飼料，可集約化人工馴養(yǎng)。
三文魚主產(chǎn)于美國，加拿大，日本，俄羅斯。
三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學(xué)名為鮭魚，是世界著名的經(jīng)濟魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。野生三文魚產(chǎn)于大西洋和太平洋的北部，主產(chǎn)區(qū)是美國的阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。
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