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車(chē)?yán)遄涌梢杂脽崴輪?？清洗方法介紹

時(shí)間：2016-07-19 18:51:48 編輯：本站整理 2531

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關(guān)于水果的清洗方法，其實(shí)不僅僅是水龍頭沖一下就可以了的，有的需要面粉水洗，有的需要鹽水泡，那么，車(chē)?yán)遄釉趺聪矗?/p>

車(chē)?yán)遄涌梢杂脽崴輪?/h3> 不宜用熱水泡，但可以用溫水浸泡。 車(chē)?yán)遄庸ぽ^薄，用熱水浸泡，容易讓果皮破裂，而且通過(guò)高溫處理，還有可能會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失，降低車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般是要用涼水或者是溫水浸泡。

車(chē)?yán)遄涌梢杂名}水泡嗎

可以。

車(chē)?yán)遄颖砥と菀讛y帶微生物及有害物質(zhì)，鹽水有一定的殺菌抑菌作用，可以去除大部分的有害成分，因此，車(chē)?yán)遄佑名}水浸泡是比較好的清洗方式。

車(chē)?yán)遄釉趺聪?/h3>先把車(chē)?yán)遄臃旁谔悦姿?最好是第一次的淘米水)，清洗一下?lián)瞥?，然后又泡在放有鹽的水中(淡鹽水、泡3分鐘)，雖然需要兩種方式，但是兩種方式的效果是不一樣的，堿性的淘米水可以有效的分解在車(chē)?yán)遄颖砻娴霓r(nóng)藥，淡鹽水可以讓伏在表面的昆蟲(chóng)和蟲(chóng)卵漂起，便于用水沖掉，并且有一定的消毒作用，再用流動(dòng)的自來(lái)水把沖洗一遍就可以了

車(chē)?yán)遄釉趺闯?/h3>1、車(chē)?yán)遄泳?/p>鮮車(chē)?yán)遄?00克,米酒1000毫升。車(chē)?yán)遄酉磧糁脡?加米酒浸泡,密封,每2～3日攪動(dòng)1次,15-20天即成。2、車(chē)?yán)遄俞u選個(gè)大、味酸甜的車(chē)?yán)遄?1000克左右,洗凈后分別將每個(gè)車(chē)?yán)遄忧幸恍】?剝?nèi)テ?去核;將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。3、冷凍車(chē)?yán)遄?/p>將車(chē)?yán)遄臃湃肴萜髦?再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長(zhǎng)時(shí)間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來(lái)幾枚凍車(chē)?yán)遄?可以幫助消化、解除油膩。

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