時間:2020-10-19 09:12:52 編輯:本站整理 0
獼猴桃也稱奇異果,是一種營養(yǎng)價值極高的食物,其表面長滿了絨毛,很難分辨是否成熟。如果獼猴桃切開之后發(fā)現(xiàn)沒熟應(yīng)該怎么處理呢。
獼猴桃味甘性寒,其中含有大量的獼猴桃堿、蛋白質(zhì)、果膠、單寧、有機酸、維生素以及鈣、鐵、硒等成分物質(zhì),其中的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高,沒熟的情況下獼猴桃口感酸澀,其次也不利于人體消化。 但沒熟的獼猴桃切開之后很容易滋生細菌以及微生物而發(fā)生變質(zhì),所以沒熟的獼猴桃切開之后可以將其榨成汁加熱食用,也可以制成甜品食用,就是不要將其單獨存放太長時間。
主要有以下不適癥狀。 通常情況下沒熟的獼猴桃味道酸澀,因為其中的果酸、有機酸等酸性成分較多,直接生吃味道不好,酸性成分還可能會刺激舌頭出現(xiàn)發(fā)麻、刺痛的感覺。 其次沒熟的獼猴桃口感酸催,含有大量的有機酸成分,人體咀嚼過程中,這些酸性成分會刺激牙齒,可能引起牙酸,從而不利于人體的健康。 最后就是沒熟的獼猴桃,食用之后很容易刺激胃酸大量分泌,尤其是空腹者或者是胃潰瘍患者吃了,分泌的胃酸還會刺激胃壁和潰瘍面,容易導(dǎo)致人體引起胃痛、反酸等情況,對人體的健康造成威脅。
1—2個為宜。 獼猴桃味道酸甜可口,營養(yǎng)價值高,在獼猴桃果肉中含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、葉酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),食用新鮮的獼猴桃可以為身體補充營養(yǎng)、促進代謝,對身體很有益處,從營養(yǎng)的角度來說,一天吃1—2個獼猴桃,之后再食用一些其他水果,就可以滿足身體每天對水果的需求了。?
視具體情況而定。 嚴格來說,吃獼猴桃并不能減肥,不過,獼猴桃果肉中含有豐富的膳食纖維,食用獼猴桃后可以促進腸道的蠕動,加速食物殘渣排出體內(nèi)的速度,另外獼猴桃果肉中含有鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì),食用獼猴桃后可以起到排毒養(yǎng)顏的功效,減肥期間適量的食用獼猴桃可以起到輔助減肥的作用,因此減肥期間是可以食用獼猴桃的,但是,在這里獼猴桃并不是關(guān)鍵,減肥的關(guān)鍵是管住嘴和邁開腿,吃獼猴桃期間如果積極運動、飲食上嚴格控制熱量,那么,一段時間后減肥的效果就會比較明顯了。
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