當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-12-09 14:38:28 編輯：本站整理 0
我們?cè)谏钪谐Ｒ?jiàn)的鮑魚(yú)通常分為兩大類(lèi)，干鮑魚(yú)和新鮮鮑魚(yú)。很多朋友不知道他們二者之間的區(qū)別，所以就沒(méi)有辦法把它們的功效發(fā)揮到極致，所以煲湯是用干鮑魚(yú)還是鮮鮑魚(yú)好呢。
都可以。 鮑魚(yú)味甘性平，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用對(duì)人體健康具有好處，所以無(wú)論是新鮮的鮑魚(yú)還是干鮑魚(yú)都是可以用來(lái)燉湯的。?
材料雞肉、鮑魚(yú)、火腿、香菇、干貝、枸杞、食鹽、米酒。?
做法：?
1、雞，瘦肉洗凈川燙去血水后撈起.干香菇， 枸杞清洗干凈.?
2、砂鍋大火水滾後，放下整只雞和瘦肉，鮑魚(yú)，金華火腿片，干貝，香菇，枸杞放入湯鍋內(nèi).?
3、加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時(shí). (煲三燉四)?
4、最后加鹽和酒調(diào)味即成.
如果你剛剛開(kāi)始吃鮑魚(yú)的話，盡量選擇新鮮的鮑魚(yú)。因?yàn)樵诘昀锩婵赡苜u(mài)的是干鮑魚(yú)，所以我們需要提前問(wèn)好。對(duì)于剛剛開(kāi)始吃鮑魚(yú)的朋友來(lái)說(shuō)，新鮮的鮑魚(yú)比較好，因?yàn)樗梢宰屇闫穱L到鮑魚(yú)的美味。等到你吃多了之后，就可以持續(xù)選擇干鮑魚(yú)了，干鮑魚(yú)相對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些。只不過(guò)對(duì)于初次品嘗鮑魚(yú)的朋友來(lái)說(shuō)，干鮑魚(yú)的味道可能讓你沒(méi)有感覺(jué)那么的理想。
鮑身肥美，底邊闊，不宜瘦長(zhǎng)，鮮鮑及急凍鮑選色澤鮮明，鮮鮑應(yīng)選身軟而有彈性，干鮑的表面有海水干后鹽分顯露出來(lái)的白色粉狀物質(zhì)，但放久了的舊貨則呈灰色粉狀。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚(yú)，是一種很適合老人和小孩食用的魚(yú)類(lèi)，甚至一些商超上賣(mài)的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。