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時(shí)間：2021-08-13 14:44:06 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
看網(wǎng)上都說(shuō)烤鱈魚(yú)片美味又低脂，吃了之后是不會(huì)長(zhǎng)胖的，那這個(gè)鱈魚(yú)片是真的鱈魚(yú)做的嗎？烤鱈魚(yú)片究竟是什么做出來(lái)的呢？
烤鱈魚(yú)片是真的用鱈魚(yú)做出來(lái)的，所以它的價(jià)格是會(huì)高一點(diǎn)。但是這也不排除有些商家會(huì)用其它魚(yú)片做的可能性。所以要是想吃到非常正宗的鱈魚(yú)片，那么最好是去實(shí)體店或是超市里買(mǎi)比較好。
將鱈魚(yú)洗清后,切大片,加鹽,胡椒粉,進(jìn)行腌制20分鐘
將面包糠和玉米淀粉進(jìn)行混合,再加上調(diào)味品
將雞蛋蛋黃打散,攪拌均勻,備用,
將少量的面粉,倒到容器中,
將腌制好的鱈魚(yú)大片,放入面粉中,讓面粉掛在魚(yú)片上,
稍等1分鐘,讓面粉跟魚(yú)片接觸充值,再在面粉上面,沾上少量的蛋液,
再加上第2步準(zhǔn)備的面包糠,
準(zhǔn)備好后,放入烤箱,15分鐘后,出箱,再配上兩片檸檬,哈哈,這樣搭配起來(lái),味道不錯(cuò)哦!
烤鱈魚(yú)片能調(diào)節(jié)血糖。鱈魚(yú)含豐富的鉀與鎂，可協(xié)助血糖的新陳代謝。而且，鎂元素可協(xié)助鉀元素進(jìn)入人體細(xì)胞被吸收利用，從而改善高血糖癥狀。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，鱈魚(yú)中的維生素A可清除自由基，因此能強(qiáng)化葡萄糖的耐受性，可以起到控制血糖之效?？诀L魚(yú)片還具有活血、補(bǔ)血、促進(jìn)肌膚潤(rùn)澤、緩解疲勞、增強(qiáng)骨骼等功效。
鱈魚(yú)是海鮮。海鮮又稱(chēng)海產(chǎn)食物，指的是用海洋動(dòng)物做成的料理，包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)等。鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，每100克鱈魚(yú)的肉中就含有16.5克的蛋白質(zhì)。
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